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La Trove
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Descrição
Vinícola: Vivalti
Região: São Joaquim/Serra Catarinense
Uva: Sangiovese
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 13%
Cor: Possui coloração rubi de pouca intensidade.
Maturação: Amadurecimento em Barricas de Carvalho francês por 12 meses.
Temperatura de serviço: 16º a 18º C
Olfativo: No olfato, destaca-se pela complexidade e delicadeza de aromas, com notas de cereja fresca, caramelo e cogumelos.
Gustativo: Boca equilibrada, acidez viva e taninos bem resolvidos. Final longo e de boa persistência.
Harmonização: Muito versátil a mesa, combina bem com: massas, risotos, carne assada, caça e queijos curados.