Bobal

Na La Trove, a Bobal revela uma das variedades tintas mais tradicionais e autênticas da Espanha. Fortemente ligada à região de Utiel-Requena, destaca-se por sua excelente acidez, intensidade de cor e capacidade de produzir desde vinhos jovens e vibrantes até rótulos mais estruturados e complexos. Em vinhas velhas e baixos rendimentos, pode alcançar grande concentração e personalidade, mostrando por que essa uva espanhola vem conquistando cada vez mais reconhecimento.