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La Trove
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Descrição
Vinícola: Vivalti
Região: São Joaquim/Serra Catarinense
Uva: Pinot Noir
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 13,0%
Cor: Possui coloração rubi clara
Maturação: 50% do vinho estagio por 12 meses em barrica de carvalho francês
Temperatura de serviço: 16º a 18º C
Olfativo: No olfato se destaca pela elegância, apresenta notas de cereja fresca, caramelo e cogumelos.
Gustativo: Em boca apresenta bastante equilíbrio, bom frescor, acidez viva, taninos bem resolvidos, final longo e boa persistência.
Harmonização: Esse vinho harmoniza com risoto de cogumelos, vegetais assados, pizzas e queijos de cabra.