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La Trove
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Descrição
Vinícola: Thera
Região: Bom Retiro - SC
Safra: 2022
Uva: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 13%
Barrica de carvalho: 12 meses - Francês
Temperatura de serviço: 15C a 16C
Potencial de guarda: 6 anos
Olfativo: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como ameixa, cereja, groselha, framboesa, além de chocolate, notas terrosas e minerais e especiarias como pimenta, cardar louro, canela em pau.
Visual: Coloração rubi profunda
Gustativo: Em boca é denso, com taninos finos e bem integrados. Um vinho macio e sedoso, com final longo e persistente.
Harmonização: Risoto ao funghi, vitela, escalopes de carne com molho rôti ou madeira, guisados e cozidos, além de diferentes carnes de caça. Este vinho também harmoniza com queijos semicurados.