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La Trove
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Descrição
Vinícola: Thera
Região: Bom Retiro - SC
Uva: 80% Malbec, 20% Merlot
Safra: 2022
Conteúdo: 750 ml
Teor alcoólico: 13%
Temperatura de serviço: 15C a 18C
Potencial de guarda: 6 a 8 anos
Barrica de carvalho: 12 meses - Francês
Olfativo: No olfato, o vinho revela notas frescas de ameixa, mirtilos, framboesa, cereja, chocolate, café e especiarias.
Visual: coloração púrpura brilhante, com um belo halo violáceo.
Gustativo: Em boca, é elegante, com taninos bem integrados à fruta e acidez vibrante. É um vinho macio, convidativo, com final de boca longo e persistente, que se mostra cada vez mais exuberante.
Harmonização: Acompanha churrasco e parrilhas mais apimentadas, carne de cordeiro ou uma fraldinha bem suculenta, magret de pato, massa com ragu de carne, linguiça Blumenau ou cogumelo. Também é um belo acompanhamento para tábua com queijos e charcutaria.