Vinho branco Manus Clássico Chardonnay 2023


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    La Trove

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    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Encruzilhada do Sul/ Serra do Sudeste
    Vinícola
    Vinícola Manus Vinhas e Vinhos
    Uva
    Uva Chardonnay
    Safra
    Safra 2023
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 13.6%
    Maturação
    Maturação 6 meses sobre borras finas, com parcial passagem por barricas de carvalho francês.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 12ºC a 13ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 3 anos
    Olfativo Olfativo
    Aroma de frutas cítricas, mel e toque mineral.
    Gustativo Gustativo
    No paladar é equilibrado, persistente, boa acidez, intenso.
    Harmonização Harmonização
    Acompanha bem peixes, frutos do mar e até com seus risotos ou uma moqueca não muito picante, sashimis e magret de canard com molho cítrico. De aperitivo, combina com todos tipos de queijo e presuntos crus.
    Premiações Premiações
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    Descrição

    O Manus Vinhas e Vinhos Manus Clássico Chardonnay 2023 apresenta grande elegância e expressão aromática, com notas de frutas tropicais, pera, maçã verde e delicadas nuances amanteigadas. Em boca, revela excelente equilíbrio entre frescor e cremosidade, sustentado por acidez vibrante e textura refinada. Sua maturação sobre borras finas agrega complexidade e persistência ao conjunto. Um Chardonnay sofisticado, mineral e gastronômico, que expressa com autenticidade o terroir da Serra do Sudeste gaúcha.

    A Manus Vinhas e Vinhos nasceu da profunda conexão entre o homem, a terra e o tempo, valorizando o trabalho manual como elemento essencial na criação de grandes vinhos. Inspirada na palavra latina Manus, que significa “mãos”, a vinícola construiu sua identidade a partir da união entre sensibilidade, conhecimento técnico e respeito absoluto ao terroir.

    Seus vinhedos próprios estão localizados na Serra do Sudeste, uma das regiões mais promissoras da vitivinicultura brasileira. O clima equilibrado, os solos graníticos e as condições naturais únicas da região favorecem a produção de uvas de elevada qualidade, permitindo a elaboração de vinhos marcados por frescor, elegância e grande expressão aromática.

    Com uma filosofia voltada à mínima intervenção, a Manus busca interpretar com autenticidade cada parcela do vinhedo, preservando a identidade de cada safra. A vinícola destaca-se por sua abordagem inovadora e foi uma das pioneiras no Brasil a utilizar leveduras autóctones em toda a sua linha de vinhos e espumantes, valorizando ainda mais a singularidade de seu terroir.

    O Manus Vinhas e Vinhos Manus Clássico Chardonnay 2023 traduz uma interpretação contemporânea e elegante dos grandes vinhos brancos brasileiros. Produzido na Serra do Sudeste gaúcha, o rótulo expressa a conexão entre terroir, precisão enológica e respeito à natureza, resultando em um vinho sofisticado e de personalidade marcante.

    Sua elaboração busca preservar a pureza da fruta e a autenticidade do vinhedo, revelando um perfil refinado, equilibrado e extremamente envolvente. A passagem cuidadosa pelo processo de amadurecimento contribui para maior profundidade e complexidade, entregando um branco com textura cremosa, frescor vibrante e final persistente.

    Versátil e elegante à mesa, este Chardonnay acompanha desde pratos leves e frutos do mar até receitas mais elaboradas da gastronomia contemporânea. É um vinho que impressiona pela harmonia e precisão, ideal para quem busca experiências sofisticadas e deseja explorar o potencial dos grandes brancos nacionais em momentos especiais.

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