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La Trove
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Descrição
Vinícola: Andes Cru
Região: Chile, Maipo – Alto Jahue
Safra: 2021
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 14,5%
Barrica de carvalho: 12 meses - Francês
Temperatura de serviço: 15C a 17C
Potencial de guarda: 5 anos
Olfativo: Uma bomba de fruta preta madura como amoras e ameixas, notas florais e de especiarias como pimenta preta, terminando como um bouquet de hortelã com uma nota de menta muito evidente. Visual: Cor rubi intenso.
Gustativo: Em boca é encorpado e potente com taninos finos e acidez média mais.
Harmonização: Perfeito para cordeiro e carnes grelhadas na brasa. Harmonização clássica para cozidos e parrilla feita em lenhas aromáticas.