Vinho Tinto Gauchezco Reserve Cabernet Franc 2020


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    La Trove

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    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Mendoza - Maipú - Barrancas, Argentina
    Vinícola
    Vinícola Gauchezco Vineyard & Winery
    Uva
    Uva Cabernet Franc
    Safra
    Safra 2020
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 14.5%
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 16ºC a 18ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda Entre 8 e 10 anos
    Olfativo Olfativo
    Aromas de menta, amoras em compota, cereja negra madura, baunilha, chocolate e tabaco.
    Gustativo Gustativo
    Em boca é encorpado, potente e com frescor que impressiona. Acidez alta, taninos finos que deixa a boca pronta para mais um gole.
    Harmonização Harmonização
    Cordeiros com geleia de menta e carnes de caça. Devido ao bom frescor, pode combinar também com carnes magras como flat iron, maminha e filet mignon. Pizzas com embutidos, esfihas e massas recheadas com carne.
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    Descrição

    Gauchezco Reserve Cabernet Franc 2020 é um vinho tinto produzido em Mendoza, Argentina, elaborado com 100% Cabernet Franc. Possui teor alcoólico de aproximadamente 14%, estágio parcial em barricas de carvalho francês e potencial de guarda entre 8 e 10 anos. Apresenta perfil elegante, estruturado e fresco, com frutas maduras, especiarias, ervas aromáticas e notas sutis de madeira. Harmoniza perfeitamente com carnes grelhadas, cordeiro, massas com molho intenso, risotos e queijos maturados.

    O Gauchezco Reserve Cabernet Franc 2020 é um elegante exemplar da nova geração dos Cabernet Franc argentinos, elaborado pela tradicional vinícola Gauchezco em Mendoza. Produzido a partir de vinhedos localizados em regiões de altitude da Cordilheira dos Andes, o vinho combina intensidade aromática, frescor natural e grande refinamento estrutural, características que tornaram a variedade uma das mais admiradas da viticultura argentina contemporânea.

    A Cabernet Franc encontra em Mendoza condições ideais para amadurecimento equilibrado, preservando sua identidade varietal ao mesmo tempo em que desenvolve excelente concentração e profundidade. A safra 2020 apresentou condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de ótima qualidade e grande expressão aromática.

    No aspecto aromático apresenta frutas vermelhas maduras, cerejas, ameixas e cassis, acompanhados por notas florais, ervas frescas, pimenta-preta, especiarias delicadas e sutis nuances de chocolate, tabaco e madeira tostada. Em boca revela excelente estrutura, taninos refinados, acidez vibrante e final longo e persistente.

    O Gauchezco Reserve Cabernet Franc 2020 traduz com precisão a elegância dos vinhos andinos de altitude, entregando equilíbrio, complexidade e grande capacidade gastronômica.

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