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La Trove
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Descrição
Vinícola: Ayama
Região: Paarl - África do Sul
Uva: 100% Pinotage
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 14,5%
Safra: 2023
Temperatura de serviço: 15º a 18º C
Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês.
Visual: Cor vermelho-rubi intensa.
Olfativo: Amplo bouquet com aromas de especiarias e notas de cereja e ameixa.
Gustativo: A sensação na boca lembra a cereja "marasca" sob a aguardente com notas de pimenta. Os taninos são muito elegantes e equilibrados.
Harmonização: O acompanhamento ideal para Pinotage é um churrasco. Ele combina perfeitamente com cordeiro grelhado.