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La Trove
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Descrição
Vinícola: Duca Di Saragnano
Região: Toscana - Itália
Uva: 60% Sangiovese, 40% Merlot
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 12,0%
Safra: 2023
Temperatura de serviço: 10º a 12º C
Maturação: Sem passagem por barrica.
Visual: Possui uma coloração caracterizada por um delicado rosa tênue brilhante.
Olfativo: No aroma revela um buquê floral com marcantes notas de rosa, elegantes notas de vegetação mediterrânea e romã. Nuances sutis de frutas vermelhas.
Gustativo: Na boca revela sua estrutura natural, com textura fresca e equilibrada ao paladar. Predomínio de sabor frutado, com possíveis notas de romã e frutas vermelhas maduras. Acidez moderada, contribuindo para a frescura e vivacidade do vinho. Final limpo e refrescante, com uma leve persistência dos sabores frutados.
Harmonização: Harmoniza bem com saladas frescas, frutos do mar como carpaccio de salmão e ceviche, e peixes grelhados como robalo. Também é uma boa escolha para sushi, frango grelhado com limão, carne de porco com molho de maçã, massas leves com pesto ou tomate fresco, risoto de legumes, e queijos frescos como queijo de cabra e mozzarella de búfala.
BERLIN WINE TROPHY 2023 – Medalha de Ouro
97 ptos Loca Maroni