Vinho Rosé Chozas Carrascal Marine 2022

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    La Trove

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    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Utiel-Requena - Espanha
    Vinícola
    Vinícola Chozas Carrascal
    Uva
    Uva Garnacha
    Safra
    Safra 2022
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 12,5%
    Maturação
    Maturação Amadurecimento sobre as borras finas (sur lie) em tanques de aço inoxidável
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 06ºC a 08º C
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 3 a 5 anos
    Olfativo Olfativo
    Aromas limpos, entre os quais predominam os florais com matizes frescos devido à sua mineralidade calcária. Notas de frutos vermelhos silvestres que se fazem presentes em segundo plano.
    Gustativo Gustativo
    Equilibrado e elegante, com toques minerais graciosos que realçam o seu comprimento e acidez refrescante. Final de boca frutado e salino.
    Harmonização Harmonização
    Combina perfeitamente com peixes e mariscos, bem como com carnes brancas e frias. Além disso, é um bom acompanhamento para saladas, massa e arroz.
    Premiações Premiações
    • 91 pontos – Guia Peñín 2020 (primeiras safras do Rosé Marine).
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    currency: BRL

    Descrição

    Vinho Rosé Chozas Carrascal Marine 2022 é elaborado na D.O.P. Utiel-Requena, na Comunidade Valenciana, Espanha, a partir de uvas cuidadosamente selecionadas e vinificadas com controle de temperatura para preservar sua expressão aromática e frescor. Após a fermentação, permanece por um curto período sobre as borras finas em tanques de aço inoxidável, agregando maior textura e complexidade. Apresenta 12,5% de teor alcoólico, coloração rosa-pálido com reflexos salmão, aromas de frutas vermelhas frescas, flores e delicadas notas minerais. Um rosé de perfil contemporâneo, que combina elegância, vivacidade e excelente equilíbrio, refletindo com autenticidade o caráter dos vinhos de altitude da Chozas Carrascal.

    A Chozas Carrascal é uma vinícola familiar localizada na região de Utiel-Requena, na província de Valência, Espanha. Sua história começou em 1990, quando a família López-Peidró adquiriu a propriedade com o objetivo de produzir vinhos de alta qualidade que refletissem a identidade do terroir local. Situada a cerca de 750 metros de altitude, a propriedade beneficia-se de um clima continental com influência mediterrânea, proporcionando condições ideais para o cultivo de uvas de grande concentração e equilíbrio.

    Desde os seus primeiros anos, a vinícola apostou em práticas sustentáveis e no respeito ao meio ambiente. Grande parte dos vinhedos é conduzida sob princípios ecológicos, valorizando a biodiversidade e a preservação dos recursos naturais. Além das variedades tradicionais espanholas, como Bobal, Monastrell, Garnacha e Tempranillo, a propriedade também cultiva castas internacionais, permitindo a criação de vinhos modernos e de grande personalidade.

    Ao longo de sua trajetória, a Chozas Carrascal consolidou-se como uma das referências de qualidade de Utiel-Requena, recebendo reconhecimento da crítica especializada e presença em diversos mercados internacionais. Seus vinhos combinam tradição, inovação e forte expressão territorial, demonstrando o potencial da região para produzir rótulos elegantes, autênticos e capazes de competir entre os melhores vinhos da Espanha.

    O Chozas Carrascal Marine 2022 expressa um estilo de rosé mediterrâneo sofisticado, no qual a delicadeza da Garnacha encontra excelente definição graças ao clima de altitude da propriedade. A maturação lenta das uvas favorece grande precisão aromática e preserva uma acidez natural extremamente agradável.

    Sua personalidade destaca a mineralidade característica dos solos calcários da propriedade, que acrescenta profundidade e elegância ao conjunto. O resultado é um vinho refinado, fresco e muito gastronômico, capaz de agradar tanto em momentos descontraídos quanto em refeições mais elaboradas.

    A safra 2022 confirma a proposta da Chozas Carrascal de produzir rosés com identidade própria, valorizando equilíbrio, pureza da fruta e grande vivacidade. É um vinho que conquista pela leveza, mas surpreende pela persistência e pela sensação de frescor que permanece até o final da degustação.

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