Vinho Branco Turbio Ugni Blanc 2024


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Mendoza - Argentina
    Vinícola
    Vinícola Ravera Wines
    Uva
    Uva 100% Ugni Blanc/Trebbiano
    Safra
    Safra 2024
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 13,2%
    Maturação
    Maturação Sem passagem por madeira.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 6ºC a 8ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 2 a 3 anos
    Olfativo Olfativo
    Aromas de suco de limão-taiti, maça verde fresca e abacaxi verde vão dominar a taça.
    Gustativo Gustativo
    Em boca o destaque é para a acidez elevada e cremosidade aportada pelas borras do vinho que permanecem em taça.
    Harmonização Harmonização
    Pratos frios, leves e cítricos como crudos de peixe, ceviche, saladas com frutas e castanhas, canapés com ervas frescas e guacamole.
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    currency: BRL

    Descrição

    O Turbio Ugni Blanc 2024 é um vinho branco elaborado com 100% Ugni Blanc, variedade também conhecida como Trebbiano, reconhecida por sua elevada acidez natural e perfil refrescante. Produzido em estilo jovem e descontraído, destaca a pureza da fruta e a expressão vibrante da casta. Vinificado em tanques de aço inoxidável, preserva seu caráter fresco e aromático, sem influência de madeira. Recomenda-se servir entre 6°C e 8°C. Um branco leve e descomplicado, perfeito para momentos de descontração e harmonizações à beira-mar.

    A Ravera Wines é uma vinícola argentina contemporânea de Mendoza que ganhou destaque pela proposta irreverente, criativa e focada em vinhos de baixa intervenção. O projeto foi criado pelo enólogo argentino Fernando Ravera, conhecido como “El Bicho”, profissional que acumulou experiências em importantes vinícolas da Argentina e também em países como Itália, Alemanha, EUA e África do Sul. Antes da criação da marca própria, Fernando passou por nomes relevantes como Catena, Navarro Correas e Amalia.

    A filosofia da Ravera Wines gira em torno de vinhos autênticos, vibrantes e descomplicados, produzidos com mínima intervenção enológica. A vinícola se tornou especialmente conhecida pela linha Turbio, composta por vinhos sem filtração, elaborados com leveduras indígenas e baixíssimo uso de aditivos. O conceito é aproximar o consumidor da experiência mais natural possível do vinho, preservando textura, frescor e identidade do terroir mendocino.

    O Turbio Ugni Blanc 2024 é um vinho branco que traduz leveza, frescor e descontração em sua forma mais autêntica. Elaborado para ser apreciado jovem, destaca o caráter vibrante da uva Ugni Blanc, apresentando um estilo moderno, acessível e extremamente convidativo, perfeito para momentos de celebração e convivência.

    No aspecto aromático, revela notas de frutas cítricas, maçã verde, pera fresca e sutis nuances florais, compondo um conjunto delicado e refrescante. Sua expressão aromática transmite pureza e vivacidade, evidenciando toda a personalidade da variedade.

    À mesa, demonstra grande versatilidade gastronômica, harmonizando com ceviches, ostras, mariscos, moquecas leves, camarões grelhados, peixes frescos, saladas e queijos suaves. Sua acidez equilibrada valoriza os sabores dos alimentos e proporciona harmonizações elegantes e refrescantes.

    Com perfil leve e agradável, é um vinho ideal para dias quentes, encontros ao ar livre e refeições descontraídas. Cada taça convida a desfrutar o momento com naturalidade, destacando a proposta contemporânea do rótulo e sua capacidade de agradar tanto apreciadores iniciantes quanto consumidores mais experientes.

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