Vinho Branco Quinta da Neve - Alvarinho 2024


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região São Joaquim - SC - Brasil
    Vinícola
    Vinícola Quinta da Neve
    Uva
    Uva Alvarinho
    Safra
    Safra 2024
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 14%
    Maturação
    Maturação Amadurecido em tanques de aço inox.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 08ºC a 10ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 5 a 8 anos
    Olfativo Olfativo
    Frutas brancas, como pêssego, melão, cítricos e raspas de limão.
    Gustativo Gustativo
    Em boca apresenta excelente frescor, acidez vibrante e muito equilibrado. Apresenta mineralidade no retrogosto e notas frutadas.
    Harmonização Harmonização
    Carnes mais leves, peixes e frutos do mar. Ceviche e comida japonesa são bons exemplos de harmonização.
    Premiações Premiações
    • Medalha de Ouro – Wines of Brazil Awards 2021.
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    Descrição

    O Vinho Branco Quinta da Neve Alvarinho 2024 é elaborado com 100% Alvarinho nos vinhedos de altitude da Serra Catarinense, uma das regiões mais promissoras para a produção de vinhos finos no Brasil. Apresenta coloração amarelo-palha brilhante e perfil aromático elegante, marcado por frutas cítricas, frutas de polpa branca e delicadas notas florais. A vinificação ocorre com rigoroso controle de temperatura para preservar a expressão varietal e o frescor natural da uva. Um vinho que demonstra com autenticidade o potencial da Alvarinho em terroirs de altitude brasileiros.

    A Quinta da Neve é uma das vinícolas pioneiras na produção de vinhos de altitude no Brasil, localizada em São Joaquim, na Serra Catarinense. Fundada em 1999, nasceu com o propósito de explorar o enorme potencial vitivinícola da região, produzindo vinhos capazes de expressar a identidade única dos terroirs de clima frio. As condições naturais da Serra Catarinense favorecem uma maturação lenta e equilibrada das uvas, resultando em vinhos de grande intensidade aromática, excelente acidez e notável elegância.

    Seus vinhedos estão situados na localidade de Lomba Seca, uma das áreas mais privilegiadas de São Joaquim. A combinação entre altitude elevada, baixa pluviosidade durante a maturação, alta incidência solar e significativa amplitude térmica cria condições ideais para o cultivo de variedades nobres. Esse conjunto de fatores contribui para a produção de vinhos estruturados, frescos e com forte identidade regional, características que se tornaram a marca registrada da vinícola.

    Ao longo de sua trajetória, a Quinta da Neve consolidou-se como uma das referências da viticultura de altitude brasileira. Unindo tecnologia, rigor técnico e respeito ao terroir, a vinícola desenvolveu rótulos que refletem com autenticidade as particularidades da Serra Catarinense. Seu compromisso com a qualidade permitiu que seus vinhos conquistassem reconhecimento nacional e internacional, reforçando a reputação da região como uma das mais promissoras do país.

    Além da excelência na produção de vinhos, a Quinta da Neve investe continuamente no fortalecimento de sua marca e na valorização da cultura do vinho em Santa Catarina. Com uma identidade moderna e uma filosofia voltada à expressão máxima do terroir, a vinícola segue contribuindo para o crescimento e a consolidação dos vinhos de altitude brasileiros, figurando entre os produtores mais respeitados da Serra Catarinense.

    O Quinta da Neve Alvarinho 2024 representa a perfeita adaptação de uma das mais nobres variedades brancas ibéricas às condições únicas da Serra Catarinense. O clima frio e a elevada altitude favorecem uma maturação lenta e equilibrada, resultando em vinhos de grande precisão, frescor e elegância.

    Sua personalidade é marcada pela combinação entre intensidade aromática e refinamento. A variedade Alvarinho encontra neste terroir condições ideais para expressar sua identidade, revelando um vinho vibrante, complexo e extremamente agradável de apreciar.

    A amplitude térmica característica da região contribui para a preservação da acidez natural e para a construção de um perfil equilibrado e sofisticado. O resultado é um vinho que alia vivacidade, textura e profundidade de forma harmoniosa.

    Elegante e autêntico, o Quinta da Neve Alvarinho 2024 demonstra a evolução da vitivinicultura brasileira de altitude. Um rótulo que une frescor, personalidade e excelência, proporcionando uma experiência marcante e cheia de identidade do primeiro ao último gole.

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