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La Trove
Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005
Ficha Técnica
Região
São Joaquim - RS
Vinícola
Quinta da Neve
Uva
Alvarinho
Safra
2024
Teor Alcoólico
14%
Maturação
Amadurecido em tanques de aço inox.
Temperatura de Serviço
08ºC a 10ºC
Potencial de Guarda
4 a 6 anos
Frutas brancas, como pêssego, melão, cítricos e raspas de limão.
Em boca apresenta excelente frescor, acidez vibrante e muito equilibrado. Apresenta mineralidade no retrogosto e notas frutadas.
Carnes mais leves, peixes e frutos do mar. Ceviche e comida japonesa são bons exemplos de harmonização.
- Medalha de Ouro – Wines of Brazil Awards 2021.
Descrição
Elaborado com a uva Alvarinho em vinhedos de altitude da Serra Catarinense, este vinho branco expressa elegância, frescor e excelente equilíbrio. A influência do clima frio favorece intensidade aromática e ótima acidez natural, resultando em um estilo refinado e contemporâneo. Seu perfil valoriza delicadeza, mineralidade e pureza varietal. Um rótulo versátil e sofisticado, ideal para diferentes ocasiões gastronômicas.
