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La Trove
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Descrição
Vinícola: MANUS vinhas e vinhos
Região: Encruzilhada do Sul / Serra do Sudeste
Uva: Moscato Giallo
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 7,5%
Temperatura de serviço: 6º a 8º C
Potencial de guarda: 5 anos
Aroma: No nariz notas de frutas cítricas, como limão, laranja-lima, pera, pêssego, lichia e notas florais diversas como madressilva e rosa mosqueta e de pétalas brancas (jasmim), notas de ervas frescas como tomilho, hortelã ou menta.
Paladar: Em boca é leve, fresco e elegante. Importante ressaltar que a acidez traz frescor e o equilíbrio com o dulçor em boca.
Harmonização: Pela versatilidade do Moscato ele pode ser servido sozinho, ou em drinks refrescantes. Ao mesmo tempo, devido ao seu sabor adocicado, harmoniza perfeitamente por similaridade com sobremesas a base de frutas, bolos cremosos, Pavlova, mousses. Por contraposição harmoniza com queijos salgados como Brie e Gruyère.