Espumante Manus Virgo Brut Rosé 2023


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Encruzilhada do Sul/ Serra do Sudeste
    Vinícola
    Vinícola Manus Vinhas e Vinhos
    Uva
    Uva 53% Pinot Noir, 40% Chardonnay e 7% Barbera
    Safra
    Safra 2023
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 12,5%
    Maturação
    Maturação Método Charmat em tanques de inox.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 8C a 12C
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 5 anos
    Olfativo Olfativo
    Aromas intensos com notas de frutas de tronco, pêra, pêssego.
    Gustativo Gustativo
    Em boca persistência e uma acidez adorável.
    Harmonização Harmonização
    Frutos do mar, peixes, cozinha oriental, queijos leves, carnes brancas com ervas aromáticas.
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    currency: BRL

    Descrição

    O Espumante Rosé Virgo, da vinícola Manus, é elaborado com as uvas Pinot Noir, Chardonnay e Barbera, cultivadas na Serra do Sudeste, uma das regiões mais promissoras da vitivinicultura brasileira. Produzido pelo método Charmat, revela um perfil aromático delicado e envolvente, com excelente equilíbrio entre frescor, cremosidade e elegância. Sua acidez vibrante proporciona leveza e persistência em boca, tornando este espumante uma escolha sofisticada e versátil para diferentes momentos e harmonizações.

    A Manus Vinhas e Vinhos nasceu da profunda conexão entre o homem, a terra e o tempo, valorizando o trabalho manual como essência da elaboração de grandes vinhos. Inspirada pela palavra “Manus”, do latim “mãos”, a vinícola carrega uma filosofia que une sensibilidade, autenticidade e respeito absoluto à natureza em cada etapa da produção.

    Localizada na Serra Gaúcha, uma das regiões mais promissoras da vitivinicultura brasileira, a Manus cultiva vinhedos próprios em terroirs privilegiados. A combinação entre altitude, amplitude térmica e solos graníticos cria condições ideais para o desenvolvimento de uvas de elevada qualidade, permitindo vinhos marcados por frescor, pureza aromática e excelente equilíbrio.

    A vinícola também se destaca por sua abordagem inovadora e artesanal. Pioneira no uso de leveduras autóctones em toda a linha de vinhos e espumantes, a Manus busca preservar a identidade natural de cada safra, permitindo que o terroir se expresse de forma genuína e sem excessos de intervenção.

    Cada rótulo revela uma interpretação elegante e contemporânea do vinho brasileiro, combinando mineralidade, complexidade e refinamento. O cuidado minucioso na vinificação, aliado à precisão técnica, resulta em vinhos autorais que traduzem autenticidade e personalidade em cada garrafa.

    Mais do que produzir vinhos, a Manus Vinhas e Vinhos representa uma nova geração da enologia brasileira: sofisticada, humana e profundamente conectada à origem. Seus rótulos expressam emoção, identidade e a busca constante pela excelência, consolidando a marca entre os grandes nomes do vinho nacional contemporâneo.

    O Espumante Rosé Virgo 2022 traduz a elegância e a delicadeza dos espumantes produzidos na Serra do Sudeste gaúcha, uma região que vem se destacando pela excelência na elaboração de vinhos e espumantes de clima mais fresco. Elaborado a partir das uvas Pinot Noir, Chardonnay e Barbera, apresenta um perfil contemporâneo, leve e extremamente envolvente.

    A combinação dessas variedades resulta em um espumante equilibrado e cheio de personalidade. A Pinot Noir contribui com estrutura e notas delicadas de frutas vermelhas, enquanto a Chardonnay agrega frescor, elegância e cremosidade. Já a Barbera adiciona vivacidade, intensidade aromática e um toque moderno ao conjunto.

    No aspecto aromático, revela notas frescas de morangos, framboesas e cerejas delicadas, acompanhadas por nuances florais e sutis toques cítricos. Seu perfil é limpo, vibrante e muito expressivo, transmitindo sensação imediata de frescor e sofisticação.

    Elaborado pelo método Charmat, o Virgo Rosé preserva toda a pureza aromática das uvas e destaca uma perlage fina e persistente. As borbulhas delicadas ampliam a sensação de leveza em boca, proporcionando textura cremosa e excelente equilíbrio entre fruta, acidez e frescor.

    Sua acidez marcante garante vivacidade e grande prazer ao degustar, tornando o espumante extremamente gastronômico e versátil. É um rótulo que entrega leveza sem perder complexidade, mantendo elegância do início ao fim.

    Perfeito para celebrações, encontros descontraídos e momentos especiais, harmoniza muito bem com frutos do mar, culinária japonesa, entradas leves, canapés, saladas frescas e sobremesas à base de frutas vermelhas. Um espumante brasileiro moderno, refinado e cheio de personalidade.

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