Pular
Envio em 24hrs da loja
após aprovação do pagamento
La Trove
Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Fpolis/SC - 88032-005
-
0
Pedidos entregues nos últimos 60 dias
-
Presta bom atendimento
-
Entrega os produtos dentro do prazo
Descrição
Vinícola: Vinhedos da Lidio Carraro
Região: Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste, RS.
Uva: 100% Chardonnay
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 13,6%
Maturação: Após a fermentação alcóolica manteve-se a frio abaixo de 10°C, em contato com as borras finas, durante cerca de 18 meses para não realizar a fermentação malolática, preservando assim o frescor e agregando uma textura deliciosa de volume de boca ao resultado final. Finalmente foi engarrafado e permaneceu maturando nas caves durante 3 anos e 9 meses, até dia 09 de abril de 2023, data do seu lançamento oficial.
Temperatura de serviço: 10º a 12º C
Olfativo: Aromas intensos de damasco, de frutas brancas bem maduras como pêssego e abacaxi, toques florais delicados como de laranjeira, jasmim e infusão de ervas, com um delicado toque de favo de mel. Com a evolução na taça, abrem-se notas de frutas secas, como pistache e uma mineralidade deliciosa.
Gustativo: No paladar, é uma carícia aveludada, intensa, que revela camadas aromáticas e de texturas que vão se transformando com a oxigenação na taça ou mesmo em um decanter. Preenche a boca com sua estrutura, cremosidade e volume, sustentado por uma excelente acidez, que mantém o frescor, a vivacidade e o agradável toque mineral. A evolução dos descritores olfativos testificam na degustação as sensações saborosas e o potencial incrível de envelhecimento deste vinho.