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La Trove
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Descrição
Vinícola: Villaggio Conti
Região: São Joaquim - Santa Catarina
Uva: 100% Grechetto
Conteúdo: 750ml
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de Serviço: 6º a 8º C.
Potencial de Guarda: 3 anos
Olfativo: Destaca-se a maçã verde. Notas de flores brancas, mescladas com um leve cítrico de limão siciliano.
Visual: Coloração amarelo esverdeado com reflexos duradouros.
Gustativo: Repete os aromas. Acidez bem viva e refrescante, além de toques minerais. Apresenta boa estrutura e equilíbrio.
Harmonização: Este vinho pode ser servido com peixes em geral, aves, comida picante e queijos diversos.
Elaboração: Colheita e seleção manual dos cachos. Elaborado a partir do mosto flor pelo método sangria. Fermentação e estabilização em baixas temperaturas.