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La Trove
Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005
Ficha Técnica
Região
Vale de Thracian - Bulgária
Vinícola
Domain Menada
Uva
Rubin e Cabernet Sauvignon
Safra
2021
Teor Alcoólico
13,5%
Maturação
Sem passagem por barrica.
Temperatura de Serviço
18ºC
Potencial de Guarda
5 a 6 anos
Possui aroma marcante de frutas vermelhas do bosque como a cereja.
Em boca é denso, saboroso e percebe-se a sutil geleia de uva, digno de colheita na hora exata. Os taninos são doces e gentis e deixam na boca uma bela sensação sedosa, é equilibrado, estruturado, elegante, de boa intensidade e persistência proporcionando um retrogosto muito longo e agradável.
É um vinho versátil que acompanha bem pratos de carne vermelha, como churrasco, carne de caça e massas com molhos ricos.
Descrição
Produzido no Vale da Trácia, na Bulgária, combina as uvas Rubin e Cabernet Sauvignon em um blend intenso e equilibrado. Apresenta aromas de frutas negras maduras, especiarias e leves notas de chocolate e carvalho. Possui taninos macios, boa estrutura e final persistente, mantendo excelente equilíbrio entre fruta e frescor. É um vinho versátil e gastronômico, ideal para harmonizar com carnes grelhadas, massas intensas e queijos maturados.
