Vinho Tinto Viña Tondonia Reserve


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Haro - Rioja Alta - Espanha
    Vinícola
    Vinícola R. López de Heredia Viña Tondonia
    Uva
    Uva Tempranillo, Garnacha, Graciano e Mazuelo
    Safra
    Safra 2011
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 13,0%
    Maturação
    Maturação 6 anos em barrica de carvalho americano.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 16ºC a 18ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 25 a 35 anos
    Olfativo Olfativo
    Apresenta por ser fino, persistente e fresco, combinando notas frutadas maduras com toques de carvalho e baunilha resultantes do seu longo envelhecimento
    Gustativo Gustativo
    É um vinho descrito como tendo boa estrutura, concentração e taninos suaves e refinados. Possui acidez notável, o que contribui para seu potencial de guarda e frescor, com um final longo e persistente.
    Harmonização Harmonização
    Harmoniza bem com carnes em geral, queijos curados e massas com molhos ricos.
    Premiações Premiações
    • 97 pontos – James Suckling.
    • 96 pontos – Wine Advocate (Robert Parker).
    • 95 pontos – Wine Spectator.
    • 95 pontos – Decanter.
    • 95 pontos – Tim Atkin.
    • 95 pontos – Vinous (Antonio Galloni).
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    currency: BRL

    Descrição

    O Vinho Tinto Viña Tondonia Reserva 2011 é elaborado pela histórica R. López de Heredia, na Denominação de Origem Qualificada Rioja, na Espanha. Produzido a partir de um corte tradicional de Tempranillo (75%), Garnacha (15%), Graciano (5%) e Mazuelo (5%), as uvas são provenientes exclusivamente do emblemático vinhedo Viña Tondonia, localizado às margens do rio Ebro. A fermentação ocorre em grandes tanques de madeira, seguida de um longo amadurecimento por 6 anos em barricas de carvalho americano fabricadas pela própria vinícola, com trasfegas realizadas manualmente duas vezes ao ano. Após o engarrafamento, o vinho permanece em repouso por mais alguns anos antes de ser comercializado, respeitando a tradição centenária da casa. O Viña Tondonia Reserva 2011 é considerado uma das maiores referências dos vinhos clássicos de Rioja, reunindo elegância, autenticidade e extraordinária capacidade de evolução.

    A R. López de Heredia Viña Tondonia é uma das vinícolas mais tradicionais e prestigiadas da Espanha, fundada em 1877 por Rafael López de Heredia y Landeta, na cidade de Haro, coração da região de Rioja. Desde sua origem, a vinícola dedicou-se à produção de vinhos de longa evolução, inspirando-se nas técnicas clássicas de elaboração que marcaram a história da viticultura europeia. Ao longo de mais de um século, tornou-se uma das principais referências dos vinhos de Rioja, preservando um estilo único e reconhecido mundialmente.

    Atualmente administrada pela quarta geração da família López de Heredia, a vinícola mantém uma filosofia baseada no respeito ao tempo, ao terroir e às tradições. Seus processos continuam sendo conduzidos de forma artesanal, incluindo a fabricação das próprias barricas de carvalho e os longos períodos de amadurecimento dos vinhos. Essa dedicação à autenticidade e à excelência consolidou a Viña Tondonia como um dos maiores ícones da viticultura espanhola e uma referência mundial entre os grandes vinhos clássicos.

    O Viña Tondonia Reserva 2011 representa um dos mais emblemáticos rótulos da Espanha, reconhecido mundialmente por preservar o estilo clássico que consagrou a região de Rioja. Produzido a partir de um vinhedo histórico, reflete a perfeita integração entre terroir, tradição e o profundo respeito pelos métodos artesanais que caracterizam sua elaboração há mais de um século.

    Cada safra é resultado de uma criteriosa seleção das melhores uvas e de um processo conduzido com extrema paciência, permitindo que o vinho evolua naturalmente antes de chegar ao consumidor. Essa filosofia privilegia o tempo como um dos principais elementos da qualidade, originando um rótulo de grande equilíbrio, refinamento e notável capacidade de evolução ao longo dos anos.

    Mais do que um vinho, o Viña Tondonia tornou-se um verdadeiro ícone da viticultura espanhola, frequentemente utilizado como referência para os grandes tintos de Rioja. Sua consistência entre as safras e o respeito às tradições fazem dele um dos rótulos mais admirados por críticos, colecionadores e apreciadores em todo o mundo.

    O Reserva 2011 traduz com autenticidade a essência da enologia clássica espanhola, combinando história, identidade e excelência em um vinho que permanece fiel às suas origens. É um rótulo que atravessa gerações sem perder sua personalidade, reafirmando o prestígio de uma das mais tradicionais expressões do vinho de Rioja.

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