Vinho Tinto Viña del Oja Reserva 2016 Señorio de Arana


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Rioja - Espanha
    Vinícola
    Vinícola Señorio de Arana
    Uva
    Uva 90% Tempranillo, 5% Mazuelo e 5% Graciano
    Safra
    Safra 2016
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 14%
    Maturação
    Maturação 18 a 24 meses em barricas de carvalho.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 15ºC a 18ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda Entre 10 e 15 anos.
    Olfativo Olfativo
    Aromas complexos de frutos silvestres e notas de baunilha e de coco, devido à passagem por carvalho.
    Gustativo Gustativo
    Na boca é expressivo, bem estruturado, mas com taninos suaves e maduros, notas minerais que culminam em um final longo e persistente.
    Harmonização Harmonização
    Vegetais cozidos, queijos duros, presunto parma, embutidos, aves, carne de gado, cordeiro, vitela. E que tal, com uma típica paella valenciana espanhola ou papas a la Riojana?
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    Descrição

    Viña del Oja Reserva 2016 é um vinho tinto produzido em Rioja, Espanha, elaborado predominantemente com Tempranillo. Possui teor alcoólico de aproximadamente 13,5%, amadurecimento prolongado em barricas de carvalho americano e francês, seguido de estágio em garrafa antes da comercialização. Apresenta perfil elegante, estruturado e complexo, com excelente equilíbrio entre fruta madura, especiarias e notas terciárias provenientes do envelhecimento. Harmoniza perfeitamente com cordeiro, carnes assadas, pratos de caça, cogumelos e queijos maturados.

    A Señorio de Arana é uma vinícola tradicional da região de Rioja, na Espanha, com raízes ligadas à produção de vinhos que expressam o estilo clássico riojano. Localizada em uma das áreas mais prestigiadas da viticultura espanhola, a empresa dedica-se à elaboração de vinhos que valorizam a Tempranillo e outras castas tradicionais da região, combinando métodos históricos de vinificação com técnicas modernas de controle de qualidade.

    Ao longo de sua trajetória, a vinícola consolidou sua reputação por produzir vinhos Crianza, Reserva e Gran Reserva com excelente relação entre qualidade e tradição. Seus rótulos, como a linha Viña del Oja, destacam-se pelo longo envelhecimento em barricas de carvalho e pelo estilo elegante, complexo e gastronômico que tornou Rioja uma das regiões vinícolas mais respeitadas do mundo. Hoje, a Señorio de Arana continua representando a essência dos vinhos clássicos espanhóis, valorizando a identidade do terroir riojano e o legado de gerações de viticultores.

    O Viña del Oja Reserva 2016 é um clássico tinto da região de Rioja, elaborado pela tradicional Señorio de Arana, vinícola espanhola reconhecida por produzir vinhos que respeitam o estilo histórico da denominação. A safra 2016 é considerada uma das mais equilibradas dos últimos anos em Rioja, proporcionando excelente maturação das uvas e grande potencial de evolução.

    Produzido principalmente a partir da uva Tempranillo, com possível participação complementar de variedades tradicionais da região, o vinho combina fruta madura, elegância e complexidade adquirida durante seu longo envelhecimento. O resultado é um Reserva autêntico, estruturado e muito representativo do estilo riojano.

    No aspecto aromático, apresenta notas de cerejas maduras, ameixas, frutas negras em compota e frutas secas, acompanhadas por nuances de baunilha, cedro, tabaco, couro fino, especiarias doces e delicados toques tostados provenientes do estágio prolongado em carvalho. O conjunto é sofisticado, complexo e muito envolvente.

    A safra 2016 permitiu excelente integração entre fruta, madeira e acidez, resultando em um vinho elegante, equilibrado e com grande capacidade gastronômica. Sua textura refinada e seus taninos polidos reforçam o caráter clássico dos grandes Reservas de Rioja.

    O resultado é um vinho profundo, elegante e extremamente tradicional, ideal para quem aprecia tintos espanhóis de guarda, marcados pela complexidade aromática e pela perfeita integração entre fruta e envelhecimento.

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