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La Trove
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Descrição
• Vinícola: Manfredi
• Região: Italia - Plemonte - Farigliano (CN)
• Uva: Nebbiolo
• Safra: 2019
Conteúdo:750ml
Teor alcoólico: 14%
• Barrica de carvalho: 38 meses de barrica e garrafa - Francês
• Temperatura de serviço: 16C a 18C
• Potencial de guarda: 10 anos a 15 anos
• Olfativo: No nariz apresenta notas intensas e complexas de frutas escuras. como ameixa, figo, notas florais e alcatrão.
• Visual: De cor vermelho rubi intenso com reflexos granada.
• Gustativo: No paladar é cheio austero, com notável acidez e estrutura.
• Harmonização: ideal no acompanhamento de carnes vermelhas e de caças, massas com molho de carne, com tarfuto, Brasato al Barolo, Recomenda-se decanta-lo por de 1h30 a 2h antes de servi-lo.