Vinho Tinto Sessantanni Primitivo Di Manduria 2019


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    La Trove

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    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Puglia - Itália
    Vinícola
    Vinícola San Marzano
    Uva
    Uva 100% Primitivo
    Safra
    Safra 2019
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 14,5%
    Maturação
    Maturação Envelhece 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 14ºC a 16ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 10 a 15 anos
    Olfativo Olfativo
    No nariz, um buquê complexo e intenso, com notas de compotas de frutas escuras (ameixa, cereja negra), frutas secas, tabaco, cacau, café e especiarias doces (baunilha, cravo).
    Gustativo Gustativo
    Na boca, era extremamente encorpado, rico e concentrado, com uma textura aveludada, taninos potentes mas muito macios e um final extraordinariamente longo e persistente.
    Harmonização Harmonização
    Ideal com carnes vermelhas assadas lentamente, carnes de caça, paleta de cordeiro, queijos curados e chocolate amargo.
    Premiações Premiações
    • 99 pontos Luca Maroni
    • Tre Bicchieri Gambero Rosso
    • 5 Grappoli Bibenda
    • 91 pontos James Suckling
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    Descrição

    O Sessantanni é elaborado com uvas provenientes de videiras com mais de 60 anos, fator que contribui para sua grande concentração, estrutura e complexidade. O rótulo tornou-se uma referência mundial entre os Primitivos di Manduria e frequentemente aparece entre os vinhos italianos mais bem avaliados de sua categoria.

    A Cantine San Marzano nasceu em 1962, na região da Puglia, sul da Itália, a partir da união de 19 produtores locais que compartilhavam o objetivo de valorizar os vinhos do território de Salento. Localizada na cidade de San Marzano di San Giuseppe, a vinícola foi construída sobre uma forte tradição agrícola familiar, marcada pelo cultivo de vinhas antigas e pela profunda conexão com o terroir mediterrâneo.

    Com o passar das décadas, a San Marzano transformou-se em uma das mais importantes referências da vitivinicultura italiana contemporânea. A vinícola combina técnicas modernas de vinificação com práticas tradicionais da região, preservando vinhedos históricos cultivados em solos argilo-calcários sob clima quente e ensolarado, condições ideais para uvas de grande concentração e riqueza aromática.

    A identidade da San Marzano está diretamente ligada às variedades típicas do sul da Itália, especialmente a Primitivo e a Negroamaro. Seus rótulos conquistaram reconhecimento internacional por aliarem intensidade, elegância e excelente relação entre qualidade e autenticidade. Muitos dos vinhedos utilizados possuem videiras antigas conduzidas em sistema “alberello”, método tradicional que favorece baixos rendimentos e maior concentração nas uvas.

    O Sessantanni Primitivo di Manduria 2019 é um dos rótulos mais emblemáticos da região da Puglia, elaborado com uvas provenientes de videiras antigas com mais de 60 anos. Expressa toda a intensidade e autenticidade do sul da Itália em um vinho sofisticado e de grande personalidade.

    Elaborado exclusivamente com a uva Primitivo, apresenta aromas profundos de frutas negras maduras, compota de ameixa, especiarias, chocolate e delicadas notas tostadas provenientes do amadurecimento em barricas de carvalho. Sua complexidade aromática revela elegância e excelente concentração.

    Em taça, mostra coloração rubi intensa e textura envolvente, com taninos macios, grande estrutura e equilíbrio notável. O longo amadurecimento das uvas sob o clima mediterrâneo da Puglia proporciona riqueza de sabores e final persistente, marcante e refinado.

    Reconhecido internacionalmente, acumula importantes premiações como Tre Bicchieri Gambero Rosso, 99 pontos Luca Maroni e 5 Grappoli Bibenda. É um vinho ideal para harmonizar com carnes nobres, cordeiro, massas intensas e queijos maturados, além de possuir excelente potencial de guarda.

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