Vinho Tinto Royal Road Cabernet Sauvignon 2025


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    La Trove

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    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Maipu – Barrancas - Argentina
    Vinícola
    Vinícola Gauchezco Vineyard Winery
    Uva
    Uva 100% Cabernet Sauvignon
    Safra
    Safra 2025
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 14,3%
    Maturação
    Maturação Sem passagem por madeira.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 12ºC a 17ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 3 e 5 anos
    Olfativo Olfativo
    Aromas intensos de cerejas negras em compota, notas de cassis e especiarias como pimenta negra.
    Gustativo Gustativo
    Em boca é seco mas tem um primeiro ataque de sabores adocicados, com bom corpo, boa acidez e taninos macios.
    Harmonização Harmonização
    Perfeito para Steaks à moda americana, com especiarias explodindo no preparo. Uma mesa de queijos e embutidos também combina com este Cabernet.
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    currency: BRL

    Descrição

    Vinho Tinto Royal Road Cabernet Sauvignon 2025 é elaborado com uvas cultivadas em Mendoza, Argentina, região reconhecida pela excelente amplitude térmica e pela alta qualidade de seus vinhos tintos. Apresenta coloração rubi intensa e perfil aromático marcado por frutas vermelhas maduras e delicadas notas especiadas. Em boca, mostra estrutura equilibrada, taninos macios e final agradável, mantendo estilo jovem e fácil de apreciar. Sua vinificação prioriza a pureza da fruta e a autenticidade varietal da Cabernet Sauvignon. É um vinho versátil, ideal para harmonizar com carnes grelhadas, massas ao molho vermelho e queijos semiduros.

    A Gauchezco Vineyard & Winery tem suas origens ligadas a uma propriedade histórica de Mendoza fundada originalmente em 1881, na tradicional região de Maipú, um dos berços da vitivinicultura argentina. Décadas depois, o projeto foi revitalizado pela família Anesi, que preservou o caráter histórico dos vinhedos ao mesmo tempo em que modernizou a produção, transformando a vinícola em uma referência de vinhos premium argentinos com forte identidade de terroir.

    A filosofia da vinícola combina tradição gaúcha, hospitalidade e produção artesanal, valorizando vinhedos antigos cultivados aos pés da Cordilheira dos Andes. Atualmente, a Gauchezco trabalha com diferentes terroirs de Mendoza e também de Salta, produzindo rótulos que expressam elegância, intensidade aromática e autenticidade varietal. Seu estilo une técnicas modernas de vinificação ao respeito pela expressão natural da uva, característica presente em vinhos como Malbec, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

    O Royal Road Cabernet Sauvignon 2025 é produzido com 100% Cabernet Sauvignon e apresenta um perfil jovem, intenso e acessível, valorizando a expressão frutada da variedade sem passagem por madeira.

    Os vinhedos são cultivados em solos aluviais argilosos, com videiras de aproximadamente 30 anos conduzidas sob irrigação por gotejamento, favorecendo equilíbrio e concentração aromática.

    A vinificação envolve colheita manual em pequenas caixas, seleção rigorosa dos cachos, maceração pré-fermentativa de 48 horas e fermentação controlada com completa fermentação malolática, buscando maior maciez e integração ao conjunto. Visualmente apresenta coloração rubi violácea intensa, enquanto no nariz revela aromas de cerejas negras em compota, cassis e delicadas notas especiadas que remetem à pimenta-preta.

    O resultado é um Cabernet Sauvignon moderno e versátil, que traduz com autenticidade o estilo contemporâneo dos vinhos argentinos.

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