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La Trove
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Descrição
Vinícola: Gauchezco Vineyard & Winery
Região: Argentina, Maipu – Barrancas
Uva: 100% Malbec
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 13,6%
Temperatura de serviço: 12º a 17º C, dê preferência para taças maiores onde o vinho possa respirar na própria taça durante o jantar.
Vinificação: Maceração pré fermentativa de 48 horas com 14 dias de fermentação malolática completa.
Visual: Super jovem e fresco, com coloração rubi violácea.
Olfativo: Aromas de frutas maduras como ameixas e cerejas, notas de cassis, tabaco e violetas completam o aromas.
Gustativo: Em boca é seco mas tem um primeiro ataque de sabores adocicados, confirmando as frutas maduras dos aromas. Tem médio corpo, com acidez bem equilibrada com álcool e potência de fruta.
Harmonização: Perfeito para pizzas com sabores potentes como calabresa e com as clássicas empanadas argentinas.