Vinho tinto Manus Clássico Nebbiolo 2022


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Encruzilhada do Sul/ Serra do Sudeste
    Vinícola
    Vinícola Manus Vinhas e Vinhos
    Uva
    Uva Nebbiolo
    Safra
    Safra 2022
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 13.5%
    Maturação
    Maturação 12 meses em barricas de carvalho francês.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 16ºC a 18ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 10 a 15 anos.
    Olfativo Olfativo
    Esse vinho traz consigo notas de cassis, frutas exóticas como pitanga, romã e lichia.
    Gustativo Gustativo
    Na boca estrutura consistente com taninos bem integrados e acidez equilibrada é um vinho elegante.
    Harmonização Harmonização
    Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos elaborados, preparações a base de cordeiro, carnes de caça, massas com ragus de carne, preparações a base de funghi, embutidos e queijos meia-cura.
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    Descrição

    Vinho tinto elaborado com a uva Nebbiolo, safra 2022, proveniente da Serra do Sudeste gaúcha. Apresenta coloração rubi delicada, com aromas de frutas vermelhas, rosas secas, especiarias e leves nuances terrosas. Em boca, revela taninos firmes, acidez elegante e excelente persistência. A maturação em carvalho francês agrega complexidade e sofisticação ao conjunto.

    A Manus Vinhas e Vinhos nasceu da conexão profunda entre o homem e a natureza, valorizando o trabalho manual como essência da produção de grandes vinhos. A história da vinícola teve início no ano 2000, a partir do desenvolvimento dos vinhedos da família em Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste gaúcha, consolidando-se oficialmente como marca em 2020. Inspirada pelo significado da palavra “Manus”, do latim “mãos”, a vinícola traduz uma visão humanística que une sensibilidade, técnica e profundo respeito ao terroir.

    Seus vinhedos próprios estão localizados em uma das regiões mais promissoras da vitivinicultura brasileira. O clima, a altitude e os solos graníticos proporcionam condições ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade e grande expressão aromática. A vinícola alia tradição, ciência e inovação, sendo pioneira no uso de leveduras autóctones em toda sua linha de vinhos e espumantes.

    Cada rótulo revela frescor, mineralidade, complexidade e elegância, refletindo com fidelidade a essência do terroir da Serra do Sudeste. Com produção cuidadosa e artesanal, a Manus cria vinhos autorais que unem precisão técnica e emoção em cada garrafa, representando uma vinícola contemporânea, autêntica e sofisticada, símbolo da nova identidade dos grandes vinhos brasileiros.

    O Manus Clássico Nebbiolo 2022 expressa toda a elegância e personalidade de uma das variedades mais nobres do norte da Itália. Adaptada ao terroir da Serra do Sudeste, a Nebbiolo desenvolve vinhos refinados, profundos e de grande capacidade gastronômica.

    Seu perfil aromático revela delicadas camadas de frutas vermelhas maduras, rosas secas, especiarias e nuances terrosas que evoluem de maneira sofisticada na taça. A passagem por carvalho contribui para ampliar complexidade e trazer maior profundidade aromática ao vinho.

    Reconhecida mundialmente por originar grandes vinhos italianos de longa guarda, a Nebbiolo entrega autenticidade, elegância e forte identidade varietal. Harmoniza perfeitamente com massas trufadas, risotos, carnes de longa cocção, cordeiro e queijos maturados, tornando cada experiência mais sofisticada e memorável.

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