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La Trove
Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005
Ficha Técnica
Região
Vale do Rio Struma - Bulgária
VinícolaLogodaj
Uva
100% Melnik
Safra
2022
Teor Alcoólico
14,0%
Maturação
8 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura de Serviço
15ºC a 18ºC
Potencial de Guarda
6 e 8 anos
Olfativo
O nariz tem um ataque exuberante, mas delicado, chamam atenção notas florais que invadem a sala perfumando o ambiente. Logo aparecem frutas vermelhas e negras como morangos, framboesas e ameixas em um festival de aromas sensacional que surpreende a todos.
Gustativo
Em boca ele é gordo, enche o palato, dá vontade de mastigá-lo.
Harmonização
Filé mignon grelhado e polvilhado com flor de sal e pimenta negra defumada, coelho e javali na panela e paleta de cordeiro no forno com batatas ao murro. Acompanha muito bem risotos ricos em sabores e massas com molhos diversos.
Premiações
Double Gold Medal – Gilbert & Gaillard International Challenge.
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Política de reembolso
Política de Frete e Devolução – La Trove
Última atualização: 13 de fevereiro de 2026
A La Trove – Loja de Vinhos, razão social La Trove LTDA, inscrita no CNPJ nº 57.358.818/0001-06, preza pela transparência e pela satisfação de seus clientes. Esta política descreve as regras e condições relacionadas ao frete, trocas e devoluções de produtos adquiridos em nossa loja virtual.
Endereço da empresa: Rodovia José Carlos Daux, 4290 – Saco Grande Florianópolis/SC – CEP 88032-005
1. Política de Frete
1.1. Prazos de Entrega
Os prazos de entrega variam de acordo com a localidade do destinatário, a modalidade de frete escolhida e a confirmação do pagamento. O prazo passa a contar a partir da confirmação do pagamento e da aprovação do pedido.
1.2. Modalidades de Envio
As opções de frete disponíveis, bem como seus respectivos valores e prazos, serão exibidas no momento da finalização da compra, antes da confirmação do pedido.
1.3. Responsabilidade pela Entrega
A La Trove não se responsabiliza por atrasos decorrentes de informações incorretas ou incompletas fornecidas pelo cliente, ausência do destinatário no local da entrega ou casos fortuitos ou de força maior, como greves e condições climáticas adversas.
2. Política de Devolução e Troca
2.1. Prazo para Solicitação
O cliente pode solicitar a devolução ou troca do produto em até 30 (trinta) dias corridos após o recebimento do pedido.
2.2. Condições para Devolução
Para que a devolução seja aceita, o produto deverá estar em perfeitas condições, sem sinais de uso ou violação, em sua embalagem original, com todos os acessórios e itens que o acompanham, e acompanhado da nota fiscal.
2.3. Frete de Devolução
O frete de devolução é gratuito, sem qualquer custo adicional ao cliente. A La Trove fornecerá as instruções e o procedimento para envio do produto após a solicitação ser aprovada.
2.4. Taxas
Não cobramos taxa de reabastecimento. Não trabalhamos com itens de venda final, portanto todos os produtos estão elegíveis para devolução dentro do prazo estabelecido, desde que respeitadas as condições desta política.
3. Direito de Arrependimento
Conforme o artigo 49 do Código de Defesa do Consumidor, o cliente pode desistir da compra em até 7 (sete) dias corridos após o recebimento do produto, em compras realizadas fora do estabelecimento comercial.
Nessa hipótese, o reembolso será realizado após o recebimento e análise do produto devolvido, utilizando o mesmo meio de pagamento da compra.
4. Reembolso
Após o recebimento do produto devolvido e a conferência de suas condições, o reembolso será processado em até 10 (dez) dias úteis, respeitando os prazos da administradora do meio de pagamento utilizado.
5. Atendimento ao Cliente (SAC)
Em caso de dúvidas, solicitações de devolução ou qualquer outra necessidade, entre em contato com nosso Serviço de Atendimento ao Consumidor:
Produzido na região do Vale do Struma, no sudoeste da Bulgária, este rótulo é elaborado com a variedade Melnik 55, casta típica adaptada ao clima mediterrâneo local. Apresenta teor alcoólico equilibrado em torno de 13,5%, mantendo boa harmonia entre estrutura e frescor. A colheita é realizada manualmente, preservando a integridade das uvas durante a seleção. Sua vinificação prioriza extração delicada para valorizar elegância e expressão varietal. Harmoniza muito bem com cordeiro, carnes assadas, embutidos curados e pratos da culinária mediterrânea.
A história da Logodaj começou oficialmente em 1994, no vilarejo de Logodazh, região de Blagoevgrad. Desde o início, a proposta da vinícola foi unir tradição búlgara e tecnologia moderna, valorizando especialmente castas autóctones do país. Ao longo dos anos, a empresa expandiu sua estrutura e hoje produz milhões de litros por ano, tornando-se uma referência nacional e internacional dos vinhos da Bulgária.
Um dos grandes diferenciais da Logodaj é o trabalho com a uva típica búlgara Shiroka Melnishka Loza, também conhecida como Melnik, variedade histórica ligada à região sul do país. Dessa uva surgiu o famoso “Melnik 55”, um dos rótulos mais conhecidos da vinícola, elaborado a partir de um clone mais adaptado ao clima local.
O terroir do Vale do Struma possui verões quentes, grande incidência solar e solos variados com influência mineral, condições ideais para amadurecimento completo das uvas. A região é frequentemente comparada a algumas áreas mediterrâneas do sul da Europa, permitindo a produção de vinhos intensos, elegantes e muito gastronômicos.
O Vinho Tinto Logodaj Melnik 55 2022 é um dos rótulos mais emblemáticos da Bulgária, elaborado exclusivamente com a uva autóctone Melnik, variedade histórica cultivada no Vale do Rio Struma. Este vinho expressa a identidade do terroir búlgaro através de um perfil intenso, elegante e cheio de personalidade. O clima quente e ensolarado da região favorece excelente maturação das uvas, resultando em grande concentração aromática e estrutura refinada.
Em taça apresenta coloração vermelho-rubi profunda, com aromas marcantes de frutas vermelhas maduras, ameixas, framboesas e notas florais delicadas, acompanhadas por nuances especiadas, chocolate, anis e leve toque de baunilha proveniente da passagem por carvalho francês. Em boca revela excelente volume, taninos macios e ótima persistência, mantendo equilíbrio entre fruta, madeira e frescor.
A maturação deste rótulo ocorre por aproximadamente 8 meses em barricas de carvalho francês, agregando maior complexidade e sofisticação ao conjunto. Alguns materiais técnicos ainda indicam estágio complementar em garrafa antes da comercialização, reforçando sua elegância e integração aromática. Possui potencial de guarda em torno de 8 anos.
O Melnik 55 é frequentemente citado como um dos vinhos búlgaros mais premiados e reconhecidos internacionalmente dentro da categoria de castas autóctones do Leste Europeu. Além do destaque comercial, recebe avaliações positivas por sua autenticidade, estrutura e excelente relação entre tradição e modernidade.
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