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La Trove
Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005
Ficha Técnica
Região
Bento Gonçalves, Serra Gaúcha
Vinícola
Lidio Carraro
Uva
100% Tempranilo
Safra
2020
Teor Alcoólico
14%
Temperatura de Serviço
16ºC a 18ºC
Potencial de Guarda
4 a 6 anos
Notas de café tostado e leve defumado aparecem no primeiro plano. Evolui para geleia de morango, amora e frutas secas, figo, passas, amêndoas, nozes, castanha e licor de cacau.
Intenso, com sabor persistente e sensação de preenchimento do paladar, confirmando sua densidade. Taninos maduros, agradável sensação refrescante e retrogosto de torrefação e chocolate.
Carnes grelhadas, curadas e defumadas: massas acompanhadas de molho à base de tomate: pesto: queijos semicurados (moles e semiduros): pratos condimentados (como feijoada).
- 🥇 Selo Gold – Wines of Brazil Awards 2020
- 🥇 Medalha de Ouro – Grande Prova Vinhos do Brasil
- ⭐ 90 pontos – Guia Castas Pouco Conhecidas (Revista Bon Vivant)
Descrição
O Lidio Carraro Dádivas Tempranillo tem se destacado pelo reconhecimento da crítica especializada e por avaliações positivas em concursos e degustações nacionais. Sua excelente adaptação da uva Tempranillo ao terroir brasileiro contribui para um perfil elegante e equilibrado, frequentemente elogiado pela intensidade aromática e qualidade dos taninos. O rótulo reforça a reputação da Lidio Carraro como uma das referências da vitivinicultura brasileira contemporânea.
