Vinho Tinto Lidio Carraro Dádivas Pinot Noir 2022


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Bento Gonçalves, Serra Gaúcha
    Vinícola
    Vinícola Lidio Carraro
    Uva
    Uva 100% Pinot Noir
    Safra
    Safra 2022
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 14,5%
    Maturação
    Maturação 12 meses
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 16ºC a 18ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 4 a 6 anos
    Olfativo Olfativo
    Este vinho remete à tipicidade; delicadeza da variedade. Aroma elegante, e complexo de frutas vermelhas maduras,(cereja, morango, framboesa) e amora preta. Notas florais de violetas e rosas e toque de pimenta-preta.
    Gustativo Gustativo
    Harmonioso, elegante, equilibrado, com taninos maduros revelando um agradável retrogosto frutado, persistente e levemente mineral.
    Harmonização Harmonização
    Combina perfeitamente com carne de aves, sem muita gordura, carnes vermelhas grelhadas e condimentadas de charcutaria. Verduras, verdes assadas (como o aspargo) também casam muito bem.
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    currency: BRL

    Descrição

    O Dádivas Pinot Noir 2022 da Vinícola Lidio Carraro traduz a delicadeza da casta em um estilo elegante e moderno. Produzido com mínima intervenção e fermentação natural, preserva frescor e pureza de fruta. No nariz, revela cereja, morango, framboesa, flores e leve toque de especiarias. Em boca é equilibrado, com taninos macios, acidez vibrante e final persistente e mineral. Com avaliações positivas em concursos e guias especializados, o rótulo vem se consolidando entre os Pinot Noir nacionais de maior destaque.

    A Lidio Carraro é uma vinícola boutique de origem familiar, fundada por descendentes de imigrantes italianos que carregam mais de cinco gerações dedicadas à viticultura. Localizada na Serra Gaúcha, a vinícola consolidou-se como uma das grandes referências do vinho brasileiro ao unir tradição, inovação e profundo respeito ao terroir nacional. Desde sua criação, a Lidio Carraro destacou-se por desenvolver rótulos de alta qualidade, sempre com o propósito de valorizar a identidade autêntica dos vinhos brasileiros.

    Reconhecida por sua filosofia Purista, a Lidio Carraro conduz todo o processo produtivo com mínima intervenção, preservando ao máximo a essência natural da uva e a expressão genuína de cada terroir. Ao longo de sua trajetória, a vinícola conquistou reconhecimento nacional e internacional pelo perfil elegante, moderno e inovador de seus vinhos, tornando-se símbolo de excelência, autenticidade e vanguarda dentro da vitivinicultura brasileira.

    O Vinho Tinto Lidio Carraro Dádivas Pinot Noir 2022 traduz com elegância a delicadeza e a autenticidade da uva Pinot Noir em uma interpretação autoral da Lidio Carraro. Elaborado com foco na pureza da fruta e na expressão do terroir, este rótulo apresenta um perfil refinado, marcado por aromas de frutas vermelhas frescas, notas florais sutis e delicadas nuances especiadas. Sua proposta valoriza o equilíbrio e a sofisticação natural da variedade, preservando toda a sua identidade.

    Harmonioso e envolvente, este Pinot Noir revela textura macia, excelente frescor e grande finesse, características que o colocam entre os rótulos mais representativos da casta produzidos no Brasil. Com estilo elegante e contemporâneo, honra os grandes clássicos da Pinot Noir ao mesmo tempo em que imprime personalidade própria, resultando em um vinho gastronômico, versátil e extremamente agradável para diferentes momentos.

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