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La Trove
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Descrição
Vinícola: Sociedade Agrícola Encosta das Perdizes
Região: Alentejo - Portugal
Uva: Alicante Bouschet, Aragonês, Tinta Grossa, Trincadeira
Safra: 2020
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 14.5%
Barrica de carvalho: 12 meses - Francês
Temperatura de serviço: 12C a 18C
Potencial de guarda: 10 anos
Olfativo: aroma complexo de fruta madura, com notas de ameixa em compota e frutos silvestres, juntamente com alguma tosta, proveniente da barrica
Visual: Coloração púrpura intensa
Gustativo: Final de boca prolongado e elegante.
Harmonização: Pratos de caça, carnes braseadas, molhos encorpados.