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La Trove
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Descrição
Vinícola: Bodegas Piqueras
Região: Espanha - Castilla-La Mancha, D.O. Almansa - Albacete
Uva: 50% Monastrell, 30% Garnacha, 20% Tempranilio
Safra: 2020
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 14%
Barrica de carvalho: 12 meses - Francês e americano
Temperatura de serviço: 16C a 18C
Potencial de guarda: 10 anos
Olfativo: Um show de aromas que misturam geleia de framboesa, cereja em calda "amarena" e flores como violetas.
Visual: Vermelho intenso
Gustativo: É um tinto bastante temperado com especiarias que vem tanto das variedades Monastrell e Gamacha, quanto da passagem por madeira com notas de canela, café expresso, coco queimado e caramelo.
Harmonização: Vinhos com mais corpo e potência como este, podem ser apreciados com pratos igualmente potentes ou alguma combinação que iguale o peso em boca. Queijos amarelos e curados sempre encaixam bem na combinação, além de cozidos, lasanhas com carne ou um bom arroz de costela ou rabada.