Vinho Tinto Braccale Jacopo Biondi Santi 2022


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    La Trove

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    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Toscana - Itália
    Vinícola
    Vinícola Jacopo Biondi-Santi
    Uva
    Uva 80% Sangiovese Grosso e 20% Merlot
    Safra
    Safra 2022
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 13,5%
    Maturação
    Maturação 12 meses em tanques de inox.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 15ºC a 18ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 5 e 8 anos
    Olfativo Olfativo
    Repleto de notas de especiarias, frutas vermelhas, tabaco, couro e menta.
    Gustativo Gustativo
    Musculoso, repleto de notas de especiarias, frutas vermelhas, tabaco, couro e menta e com uma profundidade sedutora, é um tinto de surpreendente qualidade para a sua faixa de preço.
    Harmonização Harmonização
    Perfeito para acompanhar carnes vermelhas, massas e queijos.
    COMPRAR AGORA
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    Descrição

    Vinho tinto italiano produzido por Jacopo Biondi-Santi na região da Toscana. Blend com predominância de Sangiovese, amadurecido parcialmente em carvalho. Possui teor alcoólico aproximado de 14% e potencial de guarda entre 5 e 8 anos. Produzido pelo Castello di Montepò, propriedade da histórica família Biondi-Santi, pioneira na consolidação do Brunello di Montalcino entre os grandes vinhos do mundo.

    A história da vinícola de Jacopo Biondi-Santi está diretamente ligada a uma das famílias mais importantes da vitivinicultura italiana. Os Biondi-Santi são considerados os criadores do Brunello di Montalcino moderno, tradição iniciada no século XIX por Ferruccio Biondi-Santi, pioneiro na seleção do clone Sangiovese Grosso que deu origem a alguns dos vinhos mais longevos e prestigiados da Toscana. Ao longo de gerações, a família consolidou seu nome como símbolo de elegância, autenticidade e excelência no vinho italiano.

    Dando continuidade a esse legado histórico, Jacopo Biondi-Santi desenvolveu o projeto do Castello di Montepò, localizado na região da Maremma Toscana. A propriedade combina tradição secular com uma abordagem contemporânea de viticultura e vinificação, explorando terroirs diferenciados e cultivando castas que expressam frescor, complexidade e identidade territorial. O castelo medieval que domina a paisagem tornou-se um dos símbolos da vinícola e da conexão entre história, cultura e vinho.

    Os vinhos elaborados por Jacopo Biondi-Santi destacam-se pelo equilíbrio entre potência e refinamento, mantendo a filosofia clássica toscana com precisão moderna. Rótulos reconhecidos internacionalmente pela crítica especializada, reforçando o prestígio da família Biondi-Santi entre os maiores nomes do vinho mundial.

    O Vinho Tinto Braccale Jacopo Biondi Santi 2022 expressa o estilo contemporâneo da Toscana através de um vinho elegante, gastronômico e extremamente versátil. Produzido pelo histórico Castello di Montepò, combina tradição familiar secular com uma abordagem moderna de vinificação, preservando a autenticidade do terroir toscano.

    Elaborado principalmente com Sangiovese, complementada por variedades internacionais, apresenta aromas intensos de cerejas maduras, frutas vermelhas, ervas mediterrâneas, especiarias e delicadas notas balsâmicas. Em boca, revela equilíbrio entre frescor, estrutura e taninos refinados, mantendo o perfil clássico dos grandes tintos da Toscana.

    A vinificação privilegia extração elegante e amadurecimento parcial em barricas de carvalho, agregando complexidade sem perder a expressão varietal. Seu final persistente e harmonioso torna o Braccale uma excelente escolha para acompanhar massas com ragu, carnes assadas, risotos intensos e queijos curados.

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