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La Trove
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Descrição
Vinícola: Thera
Região: Bom Retiro - SC
Uva: 65% Merlot, 25% Cabernet Franc e 10% Syrah
Safra: 2023
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 12,596
Temperatura de serviço: 6C a 10C
Potencial de guarda: 3 a 5 anos
Olfativo: Destacam-se notas de pêssego e de pequenos frutos vermelhos, como framboesa, cere morango e pitanga, além de um delicado toque floral.
Visual: Coloração delicada com leve tom acobreado.
Gustativo: Em boca, apresenta muita tropicalidade, acidez equilibrada, frescor agradável e boa persistência. É um vinho fácil de beber, muito gastronômico e um verdadeiro coringa nas harmonizações.
Harmonização: Camarão à milanesa, camarão na moranga, sushi e sashimi, anéis de lula, ragu de feijão branco e embutidos como mortadela e presunto curado. Também acompanha salada caprese, pizza marguerita ou com lombinho defumado.