Vinho Rose Duca di Saragnano Toscana da Uve Leggermente Appassite Rosato 2023


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Toscana - Itália
    Vinícola
    Vinícola Duca Di Saragnano
    Uva
    Uva 60% Sangiovese, 40% Merlot
    Safra
    Safra 2023
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 12,0%
    Maturação
    Maturação Sem passagem por barrica.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 10ºC a 12ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 2 a 4 anos
    Olfativo Olfativo
    No aroma revela um buquê floral com marcantes notas de rosa, elegantes notas de vegetação mediterrânea e romã. Nuances sutis de frutas vermelhas.
    Gustativo Gustativo
    Na boca revela sua estrutura natural, com textura fresca e equilibrada ao paladar. Predomínio de sabor frutado, com possíveis notas de romã e frutas vermelhas maduras. Acidez moderada, contribuindo para a frescura e vivacidade do vinho. Final limpo e refrescante, com uma leve persistência dos sabores frutados.
    Harmonização Harmonização
    Harmoniza bem com saladas frescas, frutos do mar como carpaccio de salmão e ceviche, e peixes grelhados como robalo. Também é uma boa escolha para sushi, frango grelhado com limão, carne de porco com molho de maçã, massas leves com pesto ou tomate fresco, risoto de legumes, e queijos frescos como queijo de cabra e mozzarella de búfala.
    Premiações Premiações
    • Medalha de Ouro – Berlin Wine Trophy 2023
    • 97 pontos – Luca Maroni
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    Descrição

    Elaborado na Toscana, Itália, este rosé une 60% Sangiovese e 40% Merlot, resultando em um vinho elegante, fresco e extremamente versátil. Apresenta teor alcoólico de 12,5%, destacando equilíbrio entre fruta, acidez e leveza, ideal para ser apreciado entre 12ºC e 14ºC. A combinação das castas proporciona aromas delicados de frutas vermelhas, notas florais e excelente vivacidade em boca. O rótulo acumula importantes reconhecimentos internacionais, incluindo 97 pontos Luca Maroni e Medalha de Ouro no Berlin Wine Trophy 2023.

    A Duca di Saragnano é uma tradicional marca italiana ligada à valorização dos grandes terroirs da Toscana e à produção de vinhos que unem elegância clássica e estilo contemporâneo. Inspirada na herança aristocrática italiana, a vinícola nasceu com a proposta de representar a autenticidade dos vinhos toscanos através de rótulos sofisticados, acessíveis e de forte identidade regional.

    O projeto está associado ao grupo Casa Vinicola Botter, uma das mais reconhecidas famílias do vinho italiano, com trajetória iniciada em 1928. Ao longo das décadas, a marca consolidou-se internacionalmente pela seleção criteriosa de uvas provenientes das principais regiões vitivinícolas italianas, especialmente Toscana, Veneto e Puglia, sempre valorizando equilíbrio, tipicidade e elegância.

    A linha Duca di Saragnano destaca-se pela utilização de técnicas tradicionais italianas, como o “leggermente appassimento”, método em que parte das uvas passa por leve desidratação antes da vinificação, intensificando aromas, textura e concentração do vinho sem perder frescor.

    Essa filosofia permite produzir vinhos modernos, gastronômicos e extremamente envolventes.

    O Vinho Rosé Duca di Saragnano Toscana da Uve Leggermente Appassite Rosato 2023 expressa um estilo sofisticado e moderno da Toscana.

    Produzido majoritariamente com Sangiovese e Merlot, apresenta perfil elegante, fresco e extremamente gastronômico.

    No aspecto aromático, revela notas florais delicadas, frutas vermelhas frescas, romã e leves nuances mediterrâneas, mantendo excelente equilíbrio entre frescor e estrutura.

    Em boca, possui textura macia, acidez agradável e final persistente, resultando em um rosé envolvente e refinado, ideal para harmonizar com frutos do mar, peixes grelhados, culinária mediterrânea, risotos leves e queijos frescos.

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