Vinho Laranja Folklore Naranja 2025


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Rivera - Uruguai
    Vinícola
    Vinícola Bodega Cerro Chapéu
    Uva
    Uva 90% Trebbiano e 10% Petit Manseng
    Safra
    Safra 2025
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 12%
    Maturação
    Maturação 3 meses em tanques de aço inoxidável.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 7ºC a 10ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 5 anos.
    Olfativo Olfativo
    Aromas suaves de salada de frutas e melancia e notas tostadas de brioche.
    Gustativo Gustativo
    Taninos perceptíveis, mas bem manuseados, desde o contato com a pele. Um vinho gastronómico de laranja.
    Harmonização Harmonização
    Ideal para servir com caçarola de frutos do mar ou como aperitivo com tábua de queijos maduros.
    Premiações Premiações
    • 3 meses em tanques de aço inoxidável.
    COMPRAR AGORA
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    currency: BRL

    Descrição

    O Folklore Naranja 2025 é um vinho laranja produzido pela Bodega Cerro Chapeu, na região de Rivera, ao norte do Uruguai. Elaborado com 90% Trebbiano e 10% Petit Manseng, passa por maceração prolongada com as cascas, técnica que confere sua característica coloração alaranjada, textura marcante e perfil gastronômico. Apresenta teor alcoólico de 12% a 13,4%, dependendo do lote, e amadurece por aproximadamente 3 meses em tanques de aço inoxidável. No aspecto aromático revela notas de damasco, frutas cítricas, casca de laranja, frutas de polpa amarela e delicadas nuances minerais. Em boca é estruturado, fresco, com leve presença tânica, acidez equilibrada e final persistente. Harmoniza perfeitamente com frutos do mar, peixes mais estruturados, culinária mediterrânea, vegetais assados e tábuas de queijos maduros.

    A Bodega Cerro Chapeu possui uma trajetória profundamente ligada à tradição da família Carrau, uma das mais antigas famílias produtoras de vinho da América do Sul. A história da família começou em 1752, na Catalunha, Espanha, quando Francisco Carrau Vehils adquiriu seus primeiros vinhedos. Décadas depois, a família transferiu sua tradição vitivinícola para o Uruguai, consolidando-se como uma referência no país. Na década de 1970, buscando um terroir diferenciado, a família encontrou na região de Rivera, no norte uruguaio, solos arenosos vermelhos ricos em minerais e um clima ideal para vinhos de grande intensidade e elegância.

    A vinícola foi pioneira no desenvolvimento vitivinícola da região de Cerro Chapeu e também inovadora em sua estrutura: em 1997, construiu uma adega subterrânea integrada às colinas, utilizando o sistema de gravidade para minimizar intervenções no processo de vinificação. Atualmente administrada pela 10ª geração da família Carrau, a bodega tornou-se reconhecida internacionalmente por seus Tannats de altitude, além de vinhos elaborados com mínima intervenção e forte identidade de terroir.

    O Folklore Naranja 2025 representa uma interpretação moderna e muito bem executada do estilo de vinho laranja.

    Sua elaboração com contato prolongado das cascas confere personalidade, textura e uma estrutura pouco comum aos vinhos brancos tradicionais, tornando-o uma excelente opção para quem busca novas experiências à mesa.

    Sua identidade é marcada pelo equilíbrio entre frescor e profundidade. Os taninos delicados provenientes das cascas trazem sensação tátil interessante ao paladar, enquanto a acidez vibrante mantém o conjunto elegante e convidativo.

    É um vinho que valoriza a gastronomia e ganha ainda mais destaque quando acompanhado de comida.

    Além da proposta enológica diferenciada, o Folklore também chama atenção por seu conceito artístico e sustentável. A linha celebra a cultura local através de rótulos inspirados na fauna nativa da região de Cerro Chapeu, refletindo a filosofia inovadora da família Carrau, uma das mais tradicionais da vitivinicultura sul-americana.

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