Vinho Tinto Signature AA Aegerter Pinot Noir 2023


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Languedoc e Borgonha – França.
    Vinícola
    Vinícola Aegerter Domaines & Signatures / Maison Aegerter.
    Uva
    Uva 100% Pinot Noir.
    Safra
    Safra 2023.
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 12,5%.
    Maturação
    Maturação 3 meses em tanques de aço inoxidável com as borras.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 16°C a 18°C.
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 3 a 5 anos.
    Olfativo Olfativo
    Aromas de morango, cereja e cassis, acompanhados por nuances florais, herbáceas e delicadamente especiadas.
    Gustativo Gustativo
    Leve e elegante, com bom frescor, taninos finos e macios, textura sedosa e presença de frutas vermelhas frescas.
    Harmonização Harmonização
    Aves, carnes brancas, carne suína, carnes grelhadas e queijos aromáticos.
    Premiações Premiações
    • Medalha de Ouro – Sakura Japan Women’s Wine Awards 2026.
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    Descrição

    O Signature AA Aegerter Pinot Noir 2023 traz uma interpretação francesa elegante e descomplicada da Pinot Noir, assinada por uma maison com raízes em Nuits-Saint-Georges. Uma curiosidade está justamente no conceito da linha Signature AA: Jean-Luc e Paul Aegerter a criaram como uma seleção de vinhos “ensolarados”, frescos e pensados para diferentes momentos, aproximando a tradição francesa de um estilo mais contemporâneo e acessível. Um Pinot Noir versátil, charmoso e com excelente proposta para quem aprecia a variedade.

    A trajetória da Aegerter começou em Nuits-Saint-Georges, no coração da Borgonha, quando Jean-Luc Aegerter adquiriu uma pequena maison de vinhos em 1988. Em 1994, vieram as primeiras vinhas próprias, com 1,17 hectare no climat Les Plateaux. Diferentemente de muitas propriedades históricas da região, a família não herdou um domaine tradicional: Jean-Luc e seu filho Paul construíram o projeto e sua reputação ao longo dos anos.

    Paul entrou na aventura familiar e ajudou a imprimir uma visão mais moderna e criativa à maison, sem abandonar a precisão e o respeito ao terroir que caracterizam seus vinhos. A empresa cresceu e passou a trabalhar com uma ampla diversidade de denominações, mantendo sua base em Nuits-Saint-Georges. Atualmente, Paul está à frente do negócio familiar e dá continuidade ao trabalho iniciado pelo pai.

    Essa combinação entre tradição e inovação tornou-se uma das marcas da Aegerter. A casa trabalha desde rótulos mais acessíveis até expressões de prestígio da Borgonha, sempre buscando equilíbrio, finesse e identidade. A Signature AA representa justamente o lado mais descontraído dessa filosofia, ampliando o olhar da família para além dos grandes clássicos borgonheses.

    O Signature AA Pinot Noir nasce de encostas calcárias ensolaradas do Languedoc, em uma área situada entre Narbonne e Carcassonne. Essa origem permite à Aegerter explorar uma face mais solar da Pinot Noir, preservando a delicadeza característica da casta enquanto entrega um vinho convidativo e fácil de compreender.

    Mais do que buscar concentração ou potência, a proposta deste rótulo está no equilíbrio. Ele faz parte de uma coleção criada para mostrar que a assinatura Aegerter também pode aparecer em vinhos menos formais, feitos para acompanhar diferentes ocasiões e alcançar tanto quem está começando no mundo do vinho quanto consumidores já familiarizados com a Pinot Noir.

    É justamente essa combinação que torna o Signature AA interessante: a experiência de uma casa profundamente ligada à Borgonha aplicada a uma expressão mais solar e contemporânea da variedade. Um rótulo com identidade francesa, boa versatilidade e uma proposta que combina muito bem com a curadoria de vinhos diferenciados da La Trove.

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