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La Trove
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Descrição
Vinícola: lona Vineyards
Região: Elgin - África do Sul
Uva: Sauvignon Blanc
Safra: 2023
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 13%
Temperatura de serviço: 7C a 10C
Potencial de guarda: 3 anos
Olfativo: Aroma vibrante de maçãs verdes cortadas, limas picantes, groselhas e notas tropicais com flores brancas e sutis tons minerais.
Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados.
Gustativo: Um vinho de corpo leve e acidez presente, com notas de frutas brancas de caroço e vegetais. Mineral, com final longo e refrescante.
Harmonização: Deguste-o como aperitivo, ou acompanhado de saladas frescas, legumes, queijos frescos (de cabra/mussarela), guacamole, peixes frescos e delicados (linguado com tempero de ervas)_aves, pratos com manjericão ou molho pesto, pratos asiáticos, à base de cúrcuma/curry.