Caminante Torrontes 2025


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Salta – Valles Calchaquíes – Argentina.
    Vinícola
    Vinícola Las Flechas Group.
    Uva
    Uva 100% Torrontés.
    Safra
    Safra 2025.
    Maturação
    Maturação Em tanques de aço inox.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 8 a 10 °C.
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 5 anos.
    Olfativo Olfativo
    Aromático, com notas de tangerina, lima, melão, lichia e delicadas flores brancas.
    Gustativo Gustativo
    Seco, fresco e fluido, com acidez vibrante e salivante, boa intensidade e persistência.
    Harmonização Harmonização
    Peixes, crustáceos, carnes brancas, queijos frescos, massas e pratos com especiarias.
    COMPRAR AGORA
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    currency: BRL

    Descrição

    O Las Flechas Caminante Torrontés 2025 é um branco argentino elaborado com Torrontés nos Valles Calchaquíes, em Salta, uma das regiões mais emblemáticas para essa variedade. Uma curiosidade especial está na origem de suas uvas: os vinhedos possuem cerca de 40 anos e estão localizados a aproximadamente 1.900 metros de altitude, em uma paisagem marcada por montanhas, cactos e lhamas. Um vinho que traduz de maneira autêntica a personalidade da Torrontés e o caráter singular dos vinhos de altitude do norte argentino.

    O Grupo Las Flechas está ligado às paisagens singulares do noroeste argentino, uma das áreas mais particulares da vitivinicultura do país. Sua atuação se estende por três importantes regiões produtoras: Salta, Catamarca e La Rioja, permitindo trabalhar com diferentes condições de altitude, clima e solo. Em Salta, o projeto está presente em Angastaco, nos Valles Calchaquíes, em plena Quebrada de las Flechas — uma formação natural impressionante, caracterizada por paredões rochosos e montanhas que acompanham a histórica Ruta Nacional 40.

    É justamente nesse cenário que se encontra a bodega Quebrada de las Flechas, localizada a cerca de cinco quilômetros de Angastaco. Com perfil boutique, a estrutura foi projetada especialmente para a elaboração de vinhos de qualidade, aproveitando inclusive o desnível natural do terreno para trabalhar com movimentação por gravidade. A construção conta ainda com soluções de isolamento térmico, entrada de luz e ventilação naturais, laboratório próprio e uma cava subterrânea destinada ao armazenamento das barricas.

    O trabalho do Grupo Las Flechas procura unir recursos modernos de vinificação às características próprias de cada região onde atua. Nas condições extremas dos Valles Calchaquíes, a altitude elevada, o clima seco, a intensa luminosidade e as noites frias formam um ambiente muito particular para o cultivo das videiras. Essa relação com o território tornou-se um dos pilares do grupo, que busca preservar em seus vinhos a personalidade das variedades cultivadas e a identidade dos diferentes terroirs do norte argentino.

    O Caminante Torrontés 2025 apresenta uma das uvas mais características da vitivinicultura argentina em uma interpretação que privilegia pureza e frescor. A Torrontés é naturalmente marcada por grande expressão aromática e encontra nas condições do norte argentino um ambiente especialmente interessante para seu desenvolvimento. Neste rótulo, a proposta é justamente permitir que a variedade seja a protagonista, preservando sua personalidade sem o peso ou a interferência da madeira.

    Após a vinificação, o vinho permanece em tanques de aço inox, escolha que contribui para conservar seu caráter jovem e varietal. Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados e um perfil aromático que combina frutas cítricas, como tangerina e lima, com melão, lichia e delicadas nuances florais. No paladar, sua acidez franca e salivante reforça a sensação de frescor, enquanto a boa intensidade e persistência dão equilíbrio ao conjunto.

    O Caminante é uma oportunidade de conhecer uma expressão profundamente associada à identidade argentina. Enquanto o Malbec se tornou o grande símbolo tinto do país, a Torrontés ocupa um lugar especial entre suas variedades brancas, oferecendo um perfil bastante distinto das castas internacionais mais difundidas. No Caminante Torrontés 2025, essa personalidade aparece em uma proposta direta e descomplicada, fazendo dele uma escolha especialmente interessante para quem deseja ampliar repertório e descobrir uma face diferente dos vinhos argentinos.

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