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La Trove
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Descrição
Vinícola: Bodegas Piqueras
Região: Almansa - Espanha
Uva: 50% Monastrell, 30% Tempranillo e 20% Cabernet Sauvignon
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 14%
Corpo: Encorpado
Maturação: 6 meses em barricas (300 litros) americanas e francesas de Allier de grão fino e tosta média
Temperatura de serviço: 16º a 18º C
Potencial de guarda: Mais de 10 anos
Aroma: Um blend aromático, com excelente concentração de frutas maduras como ameixas e amoras. A passagem por madeira complementa os aromas com notas evidentes de baunilha, chocolate, couro e pimenta preta.
Paladar: Em boca mantém as frutas maduras e especiarias com corpo médio para encorpado, suculento e fresco.
Harmonização: Combina com pratos mais gordurosos e com potência de sabor como assados e carnes curadas. Pastrame e carnes defumadas com especiarias encaixam perfeitamente.