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La Trove
Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005
Ficha Técnica
Região
Constantia – Western Cape – África do Sul.
Vinícola
Constantia Glen
Uva
67% Merlot, 23% Cabernet Franc e 10% Cabernet Sauvignon.
Safra
2021.
Teor Alcoólico
14%.
Maturação
18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas, 50% de segundo uso e 30% de terceiro uso.
Temperatura de Serviço
16 °C a 18 °C.
Potencial de Guarda
8 a 12 anos.
Groselha-preta, ameixa madura e ervas secas, acompanhadas por nuances de alecrim, grafite e cedro.
Encorpado, concentrado e elegante, com taninos finos e aveludados, boa suculência, mineralidade terrosa, frescor e final longo e bem definido.
Carnes bovinas, cordeiro, carnes de caça, goulash e preparações com molhos intensos.
- 94 pontos – WineMag
- 94 pontos e 4½ estrelas – Platter’s 2025
- 93 pontos – Falstaff
- 92 pontos – James Suckling
- 92 pontos e Medalha de Prata – International Wine Challenge 2024
- 91 pontos – Neal Martin / Vinous
Descrição
O Constantia Glen THREE 2021 é um tinto sul-africano de estilo bordalês, produzido na histórica região de Constantia, aos pés da Table Mountain. A safra 2021 combina Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, provenientes exclusivamente dos vinhedos da propriedade. Elegante e estruturado, equilibra fruta madura, frescor e taninos refinados, revelando a vocação de Constantia para tintos de grande classe e excelente capacidade de evolução.
