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La Trove
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Descrição
Vinícola: Andes Cru
Região: Chile, Maipo Andes – Mariscal e Pirque
Uva: Cabernet Sauvignon
Safra: 2021
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 14.1%
Barrica de carvalho: 15 meses - Francês
Temperatura de serviço: 17C a 20C
Potencial de guarda: 8 anos
Olfativo: aromas de licor de amora, geleia de mirtilo, pimenta preta, baunilha, frutas secas e uma nota bem evidente de ervas finas e mentol.
Visual: Cor violeta profunda
Gustativo: Em boca é super encorpado, complexo e persistente, com acidez intensa e refrescante.
Harmonização: Alta gastronomia e grandes peças de assados temperados com ervas ficam perfeitos. Qualquer corte de cordeiro assado com alecrim e servido com hortelã ficaria fantástico aqui.