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La Trove
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Descrição
Vinícola: Eric Vairet
Região: França
Uva: Pinot Noir
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 13,5%
Safra: 2023.
Temperatura de serviço: 15ºC a 18ºC
Maturação: 12 meses em barrica de carvalho francês
Visual: O vinho nos apresenta uma cor vermelho rubi.
Olfativo: aromas de frutas vermelhas, como morangos, cerejas e framboesas, se destacam, seguidos por pétalas de rosa, nuances terrosas e toques de especiarias
Gustativo: elegante, com uma acidez vibrante que confere frescor, taninos finos, bem integrados e sabores intensos, complementados por uma mineralidade; o final é longo e persistente, convidando a mais um gole
Harmonização: Acompanhamento perfeito Aves assadas (como pato ou angola), lombo de vitela ou porco, queijos macios (como Brie, Reblochon ou Comté).