Vinho Tinto Sophie Le Rouge - 2020


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Elgin - África do Sul
    Vinícola
    Vinícola Lona
    Uva
    Uva 60% Syrah e 40% Pinotage
    Safra
    Safra 2020
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 13.5%
    Maturação
    Maturação 12 meses em tanques de aço inoxidável
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 15ºC a 18ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 1 a 5 anos
    Olfativo Olfativo
    Aromas de frutas vermelhas com notas sutis de cassis e especiarias.
    Gustativo Gustativo
    O paladar é intenso e concentrado com taninos maduros.
    Harmonização Harmonização
    Queijos duros, pizzas, massas e carnes grelhadas.
    COMPRAR AGORA
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    currency: BRL

    Descrição

    Sophie Le Rouge 2020 é um vinho tinto produzido pela Iona Wines, na região de Elgin, África do Sul, elaborado com 60% Syrah e 40% Pinotage. Possui teor alcoólico de 13,5%, amadurecimento de aproximadamente 12 meses em tanques de aço inoxidável e potencial de guarda entre 5 e 7 anos. Apresenta aromas de frutas vermelhas, ameixas, cassis e especiarias, além de taninos maduros e perfil equilibrado. Harmoniza perfeitamente com carnes grelhadas, pizzas, massas e queijos curados.

    A Iona Wines surgiu em 1997, quando o engenheiro escocês Andrew Gunn adquiriu uma propriedade em Elgin, na África do Sul, com o sonho de criar vinhos de clima frio comparáveis aos grandes rótulos europeus. O nome “Iona” foi inspirado na histórica ilha escocesa de Iona, refletindo as origens da família Gunn e sua forte ligação com a Escócia.

    Localizada a cerca de 420 metros de altitude, próxima ao Oceano Atlântico e cercada pela reserva natural de Kogelberg, a propriedade rapidamente chamou atenção pelas condições únicas de cultivo. Os ventos frios vindos do oceano, a elevada altitude e a constante formação de neblina proporcionam uma maturação lenta das uvas, preservando acidez, frescor e elegância. Essas características transformaram a Iona em uma das referências de vinhos de clima frio da África do Sul.

    A vinícola trabalha com práticas sustentáveis, manejo orgânico e biodinâmico em parte dos vinhedos, sempre buscando expressar a identidade do terroir de Elgin através de vinhos elegantes, frescos e extremamente gastronômicos.

    O Sophie Le Rouge 2020 expressa com elegância a nova geração dos vinhos sul-africanos de clima frio. Produzido em uma das regiões mais prestigiadas do país, apresenta um estilo refinado, vibrante e extremamente agradável, destacando o equilíbrio entre intensidade e frescor.

    Sua elaboração busca valorizar a autenticidade do terroir e a pureza da fruta, resultando em um vinho de grande precisão e identidade. O clima fresco da região contribui para uma maturação equilibrada, preservando aromas delicados e excelente vivacidade.

    No aspecto aromático, revela camadas de frutas vermelhas maduras, ameixas e especiarias sutis, acompanhadas por delicadas nuances florais. O conjunto é elegante, expressivo e muito convidativo, demonstrando excelente harmonia entre complexidade e frescor.

    O resultado é um vinho moderno, sofisticado e extremamente versátil, capaz de agradar tanto apreciadores experientes quanto consumidores que buscam descobrir o melhor da viticultura sul-africana. Um rótulo que conquista pela elegância, pelo equilíbrio e pela facilidade de encantar desde a primeira taça.

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