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La Trove
Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005
Ficha Técnica
Região
Encruzilhada do Sul/ Serra do Sudeste
Vinícola
Manus Vinhas e Vinhos
Uva
Teroldego
Safra
2022
Teor Alcoólico
13,5%
Maturação
12 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura de Serviço
16ºC a 18ºC
Potencial de Guarda
8 anos
Ressalta de frutas negras com ameixas, especiarias, notas de chocolate, café e baunilha.
Na boca é um vinho intenso e incorporado de extrema complexidade.
Carnes vermelhas, queijos medias maturação, molhos leves, massas, risotos. Pratos condimentados, carne vermelha, cordeiro, carne de panela e carnes de caça.
Descrição
Vinho tinto elaborado com a uva Teroldego, safra 2022, proveniente da Serra do Sudeste gaúcha. Apresenta coloração rubi profunda, com aromas de frutas negras maduras, especiarias, violeta e leves notas tostadas. Em boca, revela estrutura equilibrada, taninos maduros e acidez elegante, proporcionando ótima persistência. A maturação em barricas de carvalho francês agrega complexidade e sofisticação ao conjunto.
