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La Trove
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Descrição
Vinícola: El Vinculo
Região: La Mancha - Espanha
Uva: 100% Tempranillo
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 14,5%
Corpo: Encorpado.
Maturação: Maturado 18 meses em barrica de carvalho americano e 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.
Temperatura de serviço: 18º a 20º C
Potencial de guarda: 10 anos
Gustativo: No estilo opulento e concentrado do produtor, mostra frutas vermelhas e negras de perfil mais maduro, mas com sua acidez refrescante e seus taninos aveludados e firmes trazendo equilíbrio ao vinho e sustentação ao aporte de madeira. Tem final amplo e persistente, com toques de ameixas, de especiarias doces, tostados, de couro, balsâmicos e terrosos.
Harmonização: Carnes grelhadas, cordeiro e queijos curados.