Vinho Rosé Quinta da Neve Rosa da Neve


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Sao Joaquim - SC
    Vinícola
    Vinícola Quinta da Neve
    Uva
    Uva Pinot Noir, Sangiovese
    Safra
    Safra Cuvée de safras 2022 e 2023
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 12,7%
    Maturação
    Maturação Elaborado pelo método Charmat
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 08ºC a 13ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 3 a 4 anos
    Olfativo Olfativo
    Florais e de frutas silvestres "in natura", aliados a uma refrescante nota mineral com toques de frutas cítricas.
    Gustativo Gustativo
    Excelente frescor e alta persistência em boca, acidez marcante porém equilibrado. Retrogosto de notas frutadas.
    Harmonização Harmonização
    Harmonização com peixes e frutos do mar cru ou marinados ou ao bafo, também com aperitivos e canapés leves.
    Premiações Premiações
    • Medalha de Grande Ouro – Wines of Brazil Awards 2021
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    currency: BRL

    Descrição

    Elaborado em vinhedos de altitude da Serra Catarinense, este rosé expressa frescor, delicadeza e elegância. Sua coloração rosada suave evidencia um estilo leve e contemporâneo, valorizado pelo clima frio da região. Produzido com foco na pureza aromática e equilíbrio, apresenta excelente versatilidade gastronômica. Um vinho refinado, moderno e ideal para momentos descontraídos e sofisticados.

    A Quinta da Neve é uma das vinícolas pioneiras na produção de vinhos de altitude
    no Brasil, localizada em São Joaquim, na Serra Catarinense. Fundada em 1999,
    nasceu com o propósito de expressar a identidade única dos vinhos elaborados em
    regiões frias e elevadas, onde o clima favorece maturação lenta, acidez
    equilibrada e grande intensidade aromática.

    Seus vinhedos estão situados na região da Lomba Seca, um
    terroir privilegiado marcado pela baixa pluviosidade, alta incidência solar e
    solos ideais para o cultivo de variedades nobres. A combinação entre altitude,
    frio intenso e amplitude térmica contribui para vinhos elegantes, estruturados
    e de personalidade marcante.

    Ao longo de sua trajetória, a vinícola consolidou-se como
    referência nacional em vinhos finos de altitude, unindo tecnologia, tradição e
    precisão enológica. Seus rótulos buscam refletir fielmente as características
    do terroir catarinense, valorizando autenticidade e excelência em cada safra.

    A Quinta da Neve também se destaca pela constante evolução
    de sua identidade visual e pelo investimento em experiências ligadas ao
    enoturismo. Atualmente, seus vinhos figuram entre os mais reconhecidos da Serra
    Catarinense, reforçando o protagonismo da vinícola no cenário vitivinícola
    brasileiro.

    O Rosa da Neve Rosé é um vinho rosé de altitude elaborado na Serra Catarinense, região reconhecida pelo clima frio e excelente amplitude térmica.

    Seu estilo moderno e elegante valoriza frescor, delicadeza e equilíbrio, refletindo a identidade dos vinhos produzidos em São Joaquim.

    Com visual delicado e perfil sofisticado, é um rótulo pensado para momentos leves e descontraídos, combinando perfeitamente com dias quentes, encontros ao ar livre e gastronomia contemporânea.

    A proposta da linha Rosa da Neve é entregar um vinho versátil, vibrante e de grande apelo gastronômico.

    A influência do terroir de altitude proporciona ótima expressão aromática e refinamento, resultando em um rosé muito agradável e fácil de apreciar.

    Um vinho que une frescor, elegância e autenticidade em uma proposta contemporânea e envolvente.

    O Rosé Quinta da Neve Rosa da Neve harmoniza muito bem com frutos do mar, ceviches, saladas frescas e culinária mediterrânea, graças ao seu perfil leve e refrescante. Também acompanha perfeitamente risotos delicados, queijos suaves e pratos à base de peixe grelhado.

    Sua acidez equilibrada e frescor tornam o vinho ideal para momentos ao ar livre e gastronomia leve e sofisticada.

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