Piedra Del Fuego Limited Edition Naranjo 2024


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    La Trove

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    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Valle de Colchagua – Chile.
    Vinícola
    Vinícola Viña Siegel/ Piedra del Fuego.
    Uva
    Uva 100% Viognier.
    Safra
    Safra 2024.
    Maturação
    Maturação 8 a 12 meses em barricas usadas, com período definido de acordo com a degustação e o nível de oxidação alcançado em cada barrica.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 10°C a 12°C.
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 4 a 6 anos.
    Olfativo Olfativo
    Especiarias, frutas secas, flores brancas e delicadas notas de pêssego seco (huesillo).
    Gustativo Gustativo
    Boa estrutura e volume, com acidez delicada e textura característica da elaboração com contato prolongado com as cascas.
    Harmonização Harmonização
    Peixes mais gordurosos, carnes com maior teor de gordura, queijos, aperitivos e sobremesas.
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    Descrição

    O Piedra del Fuego Naranjo é um vinho laranja chileno elaborado com 100% Viognier, variedade conhecida por sua expressividade aromática e que aqui ganha uma interpretação bastante diferente da convencional. Produzido no Valle de Colchagua, nasce de um vinhedo plantado em 1999 sob influência costeira. O prolongado contato com as cascas transforma a Viognier em um vinho de maior textura, estrutura e personalidade. Um rótulo de edição limitada para quem busca descobrir uma expressão mais ousada e singular dos vinhos chilenos.

    A história da Viña Siegel está ligada à família Siegel e ao Valle de Colchagua. Suas origens remontam a Alberto Siegel Lubbe, arquiteto alemão nascido em 1870 e responsável por importantes construções em Santiago. A ligação da família com a viticultura ganhou força com seu filho, Alberto Siegel Dauelsberg, que estudou agronomia, adquiriu experiência em adegas na Alemanha e, posteriormente, plantou os primeiros vinhedos que dariam origem à Viña Siegel. A vinícola San Elías Estate foi fundada em 1980.

    Ao longo das décadas, a família expandiu sua presença por diferentes terroirs chilenos. Atualmente, a Viña Siegel possui mais de 700 hectares de vinhedos distribuídos em sete propriedades, desde Los Lingues, aos pés da Cordilheira dos Andes, passando pelas áreas de influência costeira de Peralillo, até vinhedos próximos ao Oceano Pacífico, no Valle de Leyda. Essa diversidade permite trabalhar variedades e estilos bastante distintos, explorando as características particulares de cada origem.

    Hoje, a Siegel mantém sua identidade familiar ao mesmo tempo em que investe em tecnologia, sustentabilidade e na expressão dos diferentes terroirs. Sua filosofia está centrada na produção de vinhos que preservem a identidade de origem, unindo tradição e uma visão contemporânea da vitivinicultura chilena. É dentro dessa proposta que surgem projetos mais singulares, como os rótulos Piedra del Fuego, que exploram variedades, parcelas e métodos de elaboração menos convencionais.

    A identidade do Piedra del Fuego Naranjo começa em um vinhedo localizado no setor de Parrones, cerca de seis quilômetros para o interior de Peralillo, no extremo costeiro do Valle de Colchagua. Plantadas em 1999, as videiras encontram influência marítima, que favorece uma maturação mais longa e tardia, além de solos franco-argilosos, profundos e mineralizados.

    Sua elaboração segue o princípio que caracteriza os chamados vinhos laranjas: a Viognier fermenta junto às próprias cascas, permanecendo em contato com elas por três semanas. Durante esse período são realizados pisoneos e remontagens aeradas, antes de o vinho seguir para barricas usadas. A maturação se estende de 8 a 12 meses, com a evolução de cada barrica acompanhada por degustação pelo enólogo.

    É justamente essa combinação entre uma variedade intensamente aromática, maceração prolongada e passagem por barricas usadas que torna o Naranjo uma proposta tão particular. O vinho adquire tonalidade dourada, maior volume e estrutura, enquanto desenvolve uma expressão que reúne especiarias, frutas secas, flores brancas e delicadas nuances de pêssego seco. Um vinho laranja de personalidade, feito para quem procura sair dos estilos tradicionais e explorar novas formas de expressão da Viognier.

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