Vinho Villaggio Conti Ribolla Gialla 2024


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região São Joaquim - Brasil
    Vinícola
    Vinícola Villaggio Conti
    Uva
    Uva 100% Ribolla Gialla
    Safra
    Safra 2024
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 12%
    Maturação
    Maturação Em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 8ºC a 10ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 5 anos
    Olfativo Olfativo
    Aromas frutados, minerais e flores. Notas de damasco, pêssego, maçã, abacaxi, cítricos, amêndoas, nozes, pistache e lichia. Notas de torrefação e baunilha.
    Gustativo Gustativo
    Repete os aromas e apresenta boa estrutura e equilíbrio. Notas de manteiga, corpo médio e acidez média.
    Harmonização Harmonização
    Peixes e frutos do mar, carnes brancas e massas. Pode ser combinado também com peixes mais gordurosos, moqueca e risotos.
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    currency: BRL

    Descrição

     O Villaggio Conti Ribolla Gialla 2024 é um vinho branco elaborado com a variedade Ribolla Gialla cultivada nos vinhedos de altitude de São Joaquim, na Serra Catarinense. As condições climáticas da região, marcadas por noites frias e grande amplitude térmica, favorecem a produção de vinhos de elevada qualidade, frescor e expressão varietal. A vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, preservando a pureza da fruta e as características naturais da uva. Apresenta perfil elegante, vibrante e equilibrado, com excelente acidez e agradável persistência. Com teor alcoólico de aproximadamente 12%, recomenda-se servi-lo entre 8°C e 10°C. Um vinho branco moderno e gastronômico, que traduz com autenticidade o potencial da Ribolla Gialla nos terroirs de altitude do sul do Brasil.

    A Villaggio Conti nasceu na Serra Catarinense, em São Joaquim – SC, uma das regiões de maior altitude e potencial vitivinícola do Brasil. Inserida em um terroir marcado por noites frias, grande amplitude térmica e maturação lenta das uvas, a vinícola dedica-se à produção de vinhos que expressam autenticidade, elegância e forte identidade varietal. Inspirada na tradição italiana, cultiva castas clássicas como Sangiovese, Montepulciano, Pinot Nero, Teroldego, Aglianico e Ribolla Gialla, valorizando a conexão entre origem, clima e expressão natural do vinho.

    Com filosofia baseada na mínima intervenção enológica e na colheita manual criteriosa, a Villaggio Conti une técnicas contemporâneas à herança vitivinícola italiana para elaborar vinhos de altitude sofisticados e gastronômicos. Seus rótulos refletem frescor, equilíbrio e personalidade, traduzindo o caráter único da Serra Catarinense em experiências voltadas à boa mesa, ao enoturismo e aos momentos memoráveis proporcionados pelo vinho.

    O Villaggio Conti Ribolla Gialla 2024 demonstra o enorme potencial dos vinhos brancos produzidos em São Joaquim, uma das mais prestigiadas regiões de altitude do Brasil. A combinação entre clima frio, grande amplitude térmica e maturação lenta das uvas permite a elaboração de um vinho elegante, preciso e marcado pela expressão do terroir catarinense.

    Elaborado com a variedade Ribolla Gialla, este rótulo apresenta um estilo contemporâneo e sofisticado, valorizando frescor, equilíbrio e autenticidade. A cuidadosa condução dos vinhedos e a vinificação voltada para a preservação da fruta resultam em um vinho de grande pureza e excelente definição.

    Sua personalidade é marcada pela leveza e pela vivacidade, características que proporcionam uma experiência agradável e envolvente. A acidez natural bem preservada confere dinamismo ao conjunto e amplia sua versatilidade gastronômica, tornando cada taça convidativa e refrescante.

    Elegante e versátil, harmoniza perfeitamente com ostras, frutos do mar, peixes grelhados, saladas frescas, risotos delicados, culinária mediterrânea e queijos leves. Um vinho que une tradição e inovação, expressando com autenticidade a qualidade dos vinhos de altitude da Serra Catarinense.

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