Vinho Branco Thera Chardonnay 2023


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Bom Retiro - SC
    Vinícola
    Vinícola Thera
    Uva
    Uva Chardonnay
    Safra
    Safra 2023
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 12.5%
    Maturação
    Maturação Estágio parcial em barricas de carvalho francês.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 08ºC a 10ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 3 a 5 anos
    Olfativo Olfativo
    No nariz, notas cítricas de melão, maçã verde e flores brancas ganham mais complexidade com deliciosos aromas amanteigados, resultado do amadurecimento parcial em barrica de carvalho francês.
    Gustativo Gustativo
    Em boca, exibe sofisticação. A textura aveludada e untuosa orna com a acidez equilibrada, final longo e persistente.
    Harmonização Harmonização
    Harmoniza perfeitamente com lagostins, ostras, peixes brancos, queijos, em especial o de cabra, pizza de queijos, massas ao molho branco, aves, culinária asiática e com cremes de abóbora e grão-de-bico.
    Premiações Premiações
    • Medalha de Bronze – Decanter World Wine Awards 2024 (safra 2023)
    • Medalha de Ouro – Wines of Brazil Awards (safra 2022)
    • 90 pontos – Adega Brasil Guia de Vinhos (safra 2022)
    • 90 pontos – Marcelo Copello
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    Descrição

    O Vinho Branco Thera Chardonnay 2023 expressa toda a elegância e autenticidade dos vinhos de altitude de Bom Retiro, em Santa Catarina. Elaborado com uvas Chardonnay selecionadas, apresenta excelente equilíbrio entre frescor, cremosidade e complexidade aromática. No olfato, destacam-se notas delicadas de frutas tropicais, frutas de caroço, nuances cítricas e leves toques amanteigados. Em boca, revela textura macia, acidez equilibrada e final persistente, proporcionando uma experiência sofisticada e envolvente. Sua personalidade refinada harmoniza perfeitamente com peixes, frutos do mar, massas leves, risotos e queijos suaves. O Thera Chardonnay 2023 traduz modernidade, elegância e a excelência da viticultura de altitude catarinense.

    A Vinícola Thera está localizada em Bom Retiro, no coração da Serra Catarinense, uma das mais renomadas regiões produtoras de vinhos de altitude do Brasil. Fundada pela família Frey, a vinícola nasceu do desejo de criar rótulos capazes de traduzir a essência do terroir catarinense, combinando autenticidade, elegância e respeito à natureza.

    Seus vinhedos, cultivados a mais de 900 metros de altitude, beneficiam-se de um clima frio e de grande amplitude térmica, condições ideais para a maturação lenta e equilibrada das uvas. Essa combinação singular de solo, altitude e manejo cuidadoso resulta em vinhos marcados por frescor, intensidade aromática, equilíbrio e notável expressão varietal.

    Mais do que uma vinícola, a Thera é um destino enoturístico que une vinho, gastronomia, natureza e hospitalidade. Aliando tecnologia, sustentabilidade e tradição familiar, a propriedade vem conquistando reconhecimento nacional e internacional, consolidando-se como uma das grandes referências dos vinhos de altitude brasileiros e proporcionando experiências únicas em meio às paisagens deslumbrantes da Serra Catarinense.

    Thera Chardonnay 2023 expressa com precisão a elegância e o potencial dos vinhos de altitude da Serra Catarinense. Cultivado em Bom Retiro, uma das regiões mais promissoras da viticultura brasileira, este rótulo reflete a combinação entre clima frio, amplitude térmica e manejo cuidadoso dos vinhedos, resultando em um vinho de grande equilíbrio e personalidade.

    Seu perfil aromático revela uma harmoniosa combinação de frutas tropicais maduras, notas cítricas e delicadas nuances amanteigadas, criando um conjunto sofisticado e convidativo. No paladar, destaca-se pela textura cremosa, excelente frescor e acidez vibrante, características que conferem profundidade, elegância e uma agradável persistência.

    Versátil e gastronômico, acompanha com excelência peixes, frutos do mar, risotos e massas delicadas, valorizando tanto a refeição quanto a experiência de degustação. Sua estrutura refinada proporciona uma combinação rara entre intensidade e leveza, tornando cada taça envolvente e equilibrada.

    Representando a nova geração dos grandes vinhos brancos brasileiros, o Thera Chardonnay 2023 traduz a identidade única da Serra Catarinense em um estilo moderno, sofisticado e autêntico. Um vinho que conquista pela pureza de seus aromas, pela harmonia em boca e pela capacidade de expressar, com elegância, toda a excelência do terroir de altitude.

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