Vinho Branco Mayos Chardonnay Reserva 2023


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Farroupilha - RS
    Vinícola
    Vinícola Vinícola Basso
    Uva
    Uva Chardonnay
    Safra
    Safra 2023
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 11%
    Maturação
    Maturação 30% do vinho por 6 meses em barricas de carvalho francês.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 08ºC a 10ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 3 a 5 anos.
    Olfativo Olfativo
    Predominam aromas de frutas em calda, notas de amanteigado, amêndoas, especiarias e chocolate branco.
    Gustativo Gustativo
    Paladar refrescante, equilibrado, untuoso, com boa acidez, concentrado e sabor persistente.
    Harmonização Harmonização
    Pratos feitos a partir de peixes e frutos do mar. Massas de molho branco, carnes assadas, lombinho de porco, bacalhau, risotos e saladas.
    Premiações Premiações
    • Grande Prova Vinhos do Brasil (GPVB): Foi eleito o Campeão na categoria Chardonnay, recebendo medalha de Ouro.
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    Descrição

    O Vinho Branco MAYOS Chardonnay Reserva 2023 é elaborado pela Vinícola Basso, na Serra Gaúcha – Rio Grande do Sul – Brasil, utilizando 100% Chardonnay. As uvas são selecionadas em vinhedos de clima temperado, onde a amplitude térmica favorece uma maturação equilibrada e excelente expressão varietal. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura e parte do vinho (30%) amadurece por 6 meses em barricas de carvalho francês, conferindo maior complexidade, estrutura e elegância ao conjunto. O MAYOS Chardonnay Reserva 2023 expressa a identidade da Serra Gaúcha em um estilo moderno, refinado e de excelente equilíbrio, preservando a tipicidade da variedade e a autenticidade do terroir brasileiro.

    A Basso Vinhos e Espumantes tem suas raízes na imigração italiana que ajudou a construir a história da vitivinicultura brasileira. No final do século XIX, Vitório Basso chegou ao Brasil trazendo mudas de videiras, conhecimento técnico e o sonho de cultivar a tradição do vinho em sua nova terra. Em Mato Perso, atual distrito de Flores da Cunha, a família iniciou uma trajetória marcada pela dedicação ao cultivo da uva e à elaboração de vinhos.

    Por volta de 1940, Hermindo Basso fundou a primeira vinícola da família, então chamada Cantina Rural. Ao longo das décadas, o legado foi preservado e aperfeiçoado por sucessivas gerações, transformando-se na atual Basso Vinhos e Espumantes, localizada em Farroupilha, no coração da Serra Gaúcha. A paixão pelo vinho e o compromisso com a qualidade tornaram-se pilares fundamentais da identidade da vinícola.

    Hoje, a Basso alia tradição, inovação e respeito ao terroir para elaborar vinhos e espumantes que expressam autenticidade, elegância e equilíbrio. Reconhecida pela excelência de seus rótulos, a vinícola mantém viva a herança de seus fundadores enquanto investe continuamente em tecnologia e aperfeiçoamento, representando com orgulho a força e a qualidade da vitivinicultura brasileira.

    O Vinho Branco Mayos Chardonnay Reserva 2023 traduz a proposta da Mayos de valorizar a autenticidade do território e o prazer de celebrar a vida através de rótulos que expressam com elegância a identidade de cada terroir. Inspirada na cultura Asteca, onde “Mayos” significa “Povo da margem do rio”, a vinícola carrega em sua essência a conexão com a terra, a agricultura e a valorização das experiências compartilhadas.

    Elaborado com criteriosa seleção de uvas Chardonnay, este rótulo revela grande equilíbrio, frescor e sofisticação. A safra 2023 apresenta perfil refinado, com aromas delicados e excelente expressão varietal, refletindo o cuidado em cada etapa da produção. Seu amadurecimento contribui para maior complexidade e elegância, resultando em um vinho marcante, moderno e de personalidade única.

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